Come tutti i prodotti, non sono tutti uguali. E il miele spagnolo è di straordinaria qualità, uno dei migliori al mondo. Tuttavia, potrebbero esserci altre differenze tra il miele convenzionale o standard e il miele biologico. Vediamo le differenze per Made in Spain Gourmet.

Cos'è il miele biologico?

Il miele biologico è quello ottenuto dalle fioriture dei campi che hanno ottenuto la certificazione biologica, e che quindi soddisfano i requisiti stabiliti dall'apicoltura biologica.

Questi requisiti sono strettamente legati all'ambiente dell'alveare e ai rigorosi controlli che i produttori devono superare per commercializzare il prodotto biologico certificato. Quindi, senza il certificato che ne garantisce l'origine biologica al 100%, non possiamo chiamarlo biologico.

Di seguito condividiamo alcuni dei benefici che il miele biologico ci porta:

1.- Migliora la qualità del sonno

È un cibo fantastico per dormire meglio. Grazie al glucosio che ha il miele. induce il cervello a produrre meno orexina, una sostanza correlata all'insonnia, che facilita lo sviluppo del sonno. Inoltre, il miele facilita la produzione di triptofano nel cervello, che viene successivamente convertito in serotonina, che facilita lo sviluppo e l'equilibrio del sonno. Il miele è un complemento perfetto, ma non sostituirà mai le cure mediche.

2.- Diminuzione dello stress metabolico

Qualsiasi tipo di stress, indipendentemente dalla sua natura (emotivo, fisiologico o psicologico) si traduce nell'organismo come stress metabolico. Questo concetto si basa su un processo organico che consente di aumentare la massa muscolare.

Tra gli effetti del miele biologico sul nostro organismo troviamo la produzione di glicogeno nel fegato, che ostacola il rilascio degli ormoni dello stress durante tutta la giornata. Allo stesso modo, il miele non solo aiuta a controllare lo stress, ma, grazie allo zucchero, favorisce anche la concentrazione.

3.- Proprietà benefiche per la salute

Il miele biologico è un alimento ricco di numerose vitamine e minerali, che apportano molteplici benefici alla nostra salute. Inoltre, questo alimento antiossidante è un'ottima fonte di vitamine del gruppo B, nonché di vitamine C, D ed E.

Tra i minerali più abbondanti nel miele biologico troviamo: Magnesio, Zinco, Manganese, Ferro, Potassio, Rame e Fosforo

4.- Eccellente per la pelle

Se hai la pelle sensibile o un problema che causa irregolarità nei livelli di pH, il miele biologico ti aiuta a regolarlo. Ciò è possibile grazie alle sue proprietà antibatteriche.

Una piccola quantità di miele aiuterà ad ottenere una pelle più liscia e rivitalizzata. Questo miele contiene alti livelli di collagene. Ecco perché è perfetto per le pelli secche o poco idratate che si seccano o si sfaldano facilmente, soprattutto in inverno. 

5.- Migliora il transito digestivo

Il miele migliora il processo di digestione, aiutando ad eliminare i problemi digestivi o il gonfiore addominale. Allo stesso modo, calma alcuni problemi, come la sindrome dell'intestino irritabile o l'indigestione,... Come si fa? Prima o dopo aver mangiato, sciogliete un cucchiaio di miele in una tazza di acqua calda o latte e bevetelo. Vedrai rapidamente i vantaggi di questa pratica.

6.- Un ampio uso gastronomico

Il miele può essere utilizzato in tante ricette di cucina, ma moltissime, certo si può consumare da solo, ma noi lo consigliamo per fare salse (le vinaigrette al miele sono ottime), per accompagnare formaggi, in insalata, per addolcire bevande e latticini, e per la pasticceria.

7.- Dolcificante salutare

A differenza dello zucchero, il miele è un dolcificante naturale molto efficace per caffè, tè o qualsiasi altra bevanda (lo adoro nello yogurt, insieme ad alcune noci)

8.- Complemento ideale per lo sport

È un'iniezione di carboidrati che ti dà quella "benzina" per svolgere l'esercizio fisico in modo rapido ed efficiente. Inoltre, è altamente raccomandato dopo l'esercizio fisico, perché accelera il recupero.

La nostra scelta di miele biologico: Pintarré

Miele dipingerò Si ottiene dalle api che si nutrono della flora autoctona tipica della foresta mediterranea. Leccio, rosmarino, timo, maggiorana, mora, cisto, gambero, lavanda... E come apicoltori biologici offrono miele puro di altissima qualità. Il meglio che puoi trovare in tutta la Spagna. Un miele puro, creato nel modo più naturale possibile, finisce per offrire un delizioso prodotto finale di qualità gourmet. Come tutti i prodotti che offriamo in Prodotto in Spagna Gourmet.