È una delle domande che i produttori spagnoli ci pongono di più. Perché, se il mercato europeo conosce i nostri prodotti e li apprezza, quando visitano il nostro paese, perché è così difficile trovarli nei mercati europei?

• Made in Spain Gourmet: una porta diversa per l'Europa
• Il canale online: dove tutto è più veloce
• La Spagna un mercato in crescita per il prodotto gourmet

La domanda da un milione di euro. Trovare prodotti gourmet spagnoli in Europa è estremamente difficile. E possiamo già dire che non è un problema di domanda, a loro piace e si conoscono, grazie ai viaggi in Spagna di molti europei. Ma certo, quando devi competere per poco spazio sugli scaffali, nei negozi specializzati o nei supermercati Premium, contro prodotti sempre più artigianali e gourmet di altri paesi, le cose si complicano.

Molte aziende si avvicinano a noi per commercializzare i loro prodotti, perché vogliono andare in Europa, vogliono che la loro qualità e il loro prezzo siano riconosciuti. Ma non è così facile.

È come una goccia di sangue in un oceano.

Made in Spain Gourmet: una porta diversa per l'Europa

La distribuzione tradizionale dei prodotti, attraverso i consueti canali, funziona ancora per prodotti di media e bassa qualità, ma per il gourmet, con un prezzo più alto, una produzione limitata e senza marchio, quel canale è una chimera. Un lavoro molto laborioso, potremmo quasi definirlo un atto commerciale artigianale, di notevole fatica e senza la sicurezza che può essere ben ricambiato.

La concorrenza è enorme, perché le tendenze si evolvono ovunque. I nostri prodotti sono eccellenti, fatti a mano e naturali in molte occasioni, ma sono realizzati anche in altri paesi intorno a noi, e anche in altre parti del mondo, e sanno che l'Europa richiede sempre più prodotti di origine sostenibile. E poi come competere?

Prima di creare il nostro negozio gourmet online, Abbiamo soppesato tutte le opzioni, e abbiamo optato per un nuovo percorso, il più difficile e il più sconosciuto: il canale diretto al consumatore finale (B2C Business to Consumer).

È il più difficile perché è il più disperso, e inoltre l'Europa è un agglomerato di diversi mercati eterogenei, dove un'azione che funziona in un paese non funziona in un altro. E ovviamente è molto più costoso economicamente, dato che le campagne pubblicitarie e promozionali coprono molto più territorio, in lingue diverse, insomma le cose a volte si complicano.

Tuttavia, ha anche un potenziale che nessun altro canale può offrire: il Relazione diretta con chi consuma il tuo prodotto, chi lo gode e chi può riacquistarlo. Questo percorso è entusiasmante e lo stiamo imparando ogni giorno che passa, evolvendo nel modo in cui offriamo prodotti e interagiamo con i nostri consumatori europei, desiderosi di voler saperne di più sui nostri meravigliosi prodotti, le loro storie, le loro origini e perché sono fatti nel modo giusto, in un modo o nell'altro. Quella connessione ci consente di implementare il nostro legame con loro ogni giorno.

Il canale online: dove tutto è più veloce

Il tempo è proprio uno dei punti di forza su cui lavoriamo per presentare il canale online come il più veloce per sapere se il prodotto ha un futuro o meno in altri mercati. Raggiungere il consumatore finale è una sfida che Prodotto in Spagna Gourmet è disposto a raggiungere, e infatti abbiamo già iniziato a raggiungerlo, ogni mese un po' più del precedente, Germania, Francia, Paesi Bassi, Lussemburgo, Francia, Italia, Austria... e l'elenco ha appena iniziato a essere distribuito. Poiché non dovresti semplicemente vendere il prodotto al consumatore finale, dovresti creare un'esperienza molto più piacevole e piacevole. Senza rinunciare a informazioni dirette e chiare, e soprattutto molto facili da acquistare, dobbiamo aggiungere alla ricetta altre "spezie" per ottenere la persuasione.

Trasmettiamo alcuni valori molto difficile da ottenere da un distributore standard, poiché portiamo i nostri valori come l'eccellenza nella professionalità del servizio, dall'inizio dell'acquisto fino al ricevimento dei nostri pacchetti da parte del consumatore. Il nostro contenuto è imbattibile. Pubblichiamo contenuti settimanalmente che siano interessanti e diano trasparenza al nostro management, trasmettendogli la massima fiducia possibile Prodotto in Spagna Gourmet È un canale sicuro e affidabile al 100%. E ovviamente continuiamo un piano di marketing digitale (investimento) che ci aiuta a velocizzare tutti i processi.

Come risultato di tutto quanto sopra, le vendite si ottengono progressivamente e il risultato ottimale si vede quando c'è un acquisto ripetuto da parte di diversi consumatori europei e ovviamente spagnoli.

La Spagna un mercato in crescita per il prodotto gourmet

Ed è che, senza che l'Europa sia la sfida e l'obiettivo, la Spagna deve essere il consolidamento e il motore della crescita organica del nostro canale online. Il trend è buono e lo prevediamo nel 2022 continuerà a crescere in modo significativo, per vari motivi, in primo luogo che la società spagnola tiene conto di mangiare meglio ogni giorno, e i canali fisici hanno meno prodotti da offrire ai propri clienti, e in secondo luogo, l'abitudine digitale sta crescendo in modo esponenziale, e quello che poco tempo fa era un freno, l'acquisto tramite telefono, tablet o laptop è ora un canale completamente comune.

Siamo stati persino sorpresi dal gran numero di clienti che abbiamo costruito nel Isole Canarie. Perché se mandiamo in tutta Europa, come potremmo dimenticare i nostri connazionali delle Canarie!