Polpa di granchio naturale di prima qualità, La Mar de Tazones

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Il Mare di Bocce

120 g

Carne bianca di granseole e granseole. Estratta manualmente dalle pinze e dal corpo, questa carne è la più pregiata che possiamo trovare nei granchi e si caratterizza per la sua consistenza, morbidezza e sapore.

Tutte le loro produzioni sono realizzate in stagione, quando i frutti di mare sono nel loro stato ottimale, in questo modo ottengono un sapore unico per le loro conserve. Inoltre, le carni dei nostri frutti di mare vengono ottenute nel nostro stabilimento di estrazione Delicrab, che consente loro di lavorare i nostri prodotti nelle migliori condizioni, ovvero con una manipolazione minima una volta estratti i frutti di mare vivi dall'acqua.

Una vera salumeria. Prodotto in Spagna Gourmet garantisce sempre il meglio della gastronomia spagnola.

Descrizione

Le loro conserve gourmet sono il risultato della selezione dei migliori frutti di mare vivi e di un processo di produzione completamente artigianale, in cui cuociono i frutti di mare nell'acqua del Mar Cantabrico e poi ne estraggono la carne a mano, ottenendo un prodotto fresco, artigianale, unico e di qualità. qualità molto elevata.

Dispongono di un laboratorio interno nel quale effettuano periodicamente controlli sui vivai, sulle carni ittiche e sulle conserve selezionate, oltre ai controlli sanitari, di qualità e di tracciabilità di tutti i loro prodotti.

Tecnico

Ingredienti: polpa di granchio, acqua e sale.

allergeni: Contiene molluschi, può contenere tracce di pesce o crostacei.

Accoppiamento: Si consiglia di assaporarlo come si preferisce.Noi lo consigliamo in Prodotto in Spagna GourmetNaturalmente, con un buon vino bianco, Penedés, Verdejo, Alvariño, o perché no un cava Premium, un vermut o un frizzante come La Mundial. Può essere utilizzato con il sushi, sugli spiedini, nelle insalate e anche con la pasta.

Produttore: Il Mare di Bocce

Origine: Gijon (Asturie)

Informazioni nutrizionali:

Valore energetico per 100 g: 386 kj/91 Kcal
Grassi: 0,74 g
Di cui saturi: 0,18 g
Carboidrati: 1,6 g
Di cui zuccheri: <0,5 g
Proteine: 19,5 g
Sale: 0,46 g

Conservare in un luogo fresco e asciutto che non superi i 35 ° C.

Scadenza: 4 anni dalla sua fabbricazione

Note di degustazione: sapore molto specifico, con un aroma gradevole ed equilibrato. La sua pasta è compatta ed uniforme, morbida al palato.

Ulteriori informazioni

peso	0,200 kg

Ulteriori informazioni su La Mar de Tazones

La Mar de Tazones nasce come risultato di oltre 35 anni di esperienza nel settore ittico da parte dell'azienda Cetárea Tazones, fondata nel 1986 nel porto di Tazones, nelle Asturie.

Le loro conserve gourmet sono il risultato della selezione dei migliori frutti di mare vivi e di un processo di lavorazione totalmente fatto a mano, in cui si cuociono i frutti di mare nell'acqua del Mar Cantabrico e poi si estrae manualmente la carne, ottenendo un prodotto fresco, artigianale, unico e di alta qualità.

E tutta l'esperienza custodita in Delicrab è ciò che li ha portati a intraprendere questo progetto, tanto bello quanto impegnativo. Produrre le migliori conserve gourmet di prodotti famosi in tutto il mondo, quelli del mare, ma che nessuno fino ad ora aveva realizzato, almeno con la garanzia della massima qualità.

La famiglia Noval, con una seconda generazione giovane e molto preparata, può fare solo una cosa: riuscire.