All'interno del mondo del vino è inoltre necessario conoscere alcuni aspetti rilevanti circa l'ottimo servizio della bevanda per il massimo godimento del commensale. Se non sei un esperto del settore, è molto probabile che tu non sappia che ci sono bicchieri adatti per ogni vino. Sebbene questa informazione non compaia sull'etichetta o sulla scheda tecnica della bottiglia come fa, ad esempio, la temperatura di servizio ideale, è un punto importante. Da Fatto in Spagna, da buoni intenditori di vini spagnoli, spieghiamo tutto su questo.
Potresti trovare curioso e sorprendente che il contenitore in cui viene presa una bevanda come questa la influenzi. Anticipiamo che sì. Questo è il motivo per cui esistono diversi tipi di occhiali progettati per evidenziare sia i sapori come aromi dei vini. In altre parole, il bicchiere ideale permette a quel vino di esprimere meglio o migliorare le tue caratteristiche.
Come dovrebbe essere un buon drink
Ora che ti è chiaro che le diverse parti che compongono il bicchiere sono realizzate per adattarsi perfettamente a ogni tipo di vino, facciamo un ulteriore passo avanti. Dovresti prima sapere che il file calice e bocca sono i due elementi più differenzianti di un bicchiere. D'altra parte, c'è il file base o piede che si collega a lui gambo o gambo. Quest'ultima parte nel suo insieme dovrebbe fornire equilibrio e comfort quando la si tiene.
Altri aspetti importanti della coppa modello hanno a che fare con il suo vetro liscio, trasparente e incolore. Lo spessore della parte in cui va il contenuto del vino è solitamente un millimetro per garantire una consistenza molto fine. Questi dettagli di come dovrebbe essere un buon bicchiere ci permettono di contemplare e descrivere il vino nelle sue sfumature di colore, livello di ossidazione e così via.
Da stelo, va spiegato che deve essere abbastanza lungo da contenere il bicchiere senza che possa esistere contatto con le mani con il calice. In questo modo eviti di influenzare la temperatura del liquido quando stai per bere o mentre lo tieni tra un sorso e l'altro.
Riedel e i suoi bicchieri appropriati per ogni vino
Il marchio Riedel è un punto di riferimento nel settore dei bicchieri per bevande e in ognuno dei suoi bicchieri adatti ad ogni vino offre una qualità suprema. Puoi anche trovare diversi tipi di occhiali in base a diversi vitigni. Così, il godimento della bottiglia di vino specifica sale al massimo esponente. Allora lei dettagliamo con quale tazza esatta Dovresti bere ogni vino tra l'ampia varietà che esiste.
Coppa Bordeaux
La tazza bordeaux è progettato per vini rossi, in generale, essendo grande con calice allungato e collo chiuso. È perfetto, quindi, godersi un Pinot Noir, Syrah, Merlot o Grenache, anche se si adatta bene ad altre varietà di vini spagnoli. Soprattutto, i giovani e gli educati.
Coppa Borgogna
Grande, con un calice più voluminoso e un collo largo, è simile a quello già descritto, ma con queste peculiarità. È anche inteso per rossi, ma soprattutto per quelli più complesso, in quanto permette di agitare il suo contenuto in modo da liberare gli aromi e facilitarne l'aerazione. Se ci concentriamo sui vini spagnoli, è l'ideale per assaggiare un Rioja o un Ribera con molto allevamento, per esempio.
Cabernet Sauvignon
Un altro dei bicchieri più eccezionali per le varietà rosse è quello che si sposa perfettamente con un vino Cabernet Sauvignon. È simile ai precedenti descritti ma la sua dimensione è leggermente più piccola in modo che possa essere utilizzato con vini di struttura leggera, ma con sapore.
Puoi metterlo sul tavolo per una varietà di bottiglie da Penedes o per i rossi dell'Atlantico Rias Baixas o Ribeira Sacra. Tutto perché è conveniente per loro avere una temperatura più bassa poiché in un bicchiere con un calice grande il liquido si scalderebbe prima.
Chardonnay e altri vini bianchi
Tra l'altro bicchieri adatti ad ogni vino dobbiamo parlare di quelli che si sposano bene con i bianchi. Quindi, con Chardonnay anche realizzato con Sauvignon dalla regione di RuotaAd esempio, un bicchiere piccolo con un calice leggermente piatto e un collo largo è l'ideale. Si sposa benissimo con bianchi fruttati e leggeri.
Se parliamo di bianchi secchi di Rioja, Terra Alta o Navarra, il bicchiere migliore è quello con più volume, stelo alto e base a calice larga. Il suo collo cilindrico che termina in stretto permette al vino di respirare bene, poiché queste varietà secche non sono troppo aromatiche.
Bicchiere flute per spumanti
Non possiamo dimenticare gli spumanti o spumanti che a Natale prendono più risalto a tavola. La tazza tipica per loro è quella a forma di flauto, perché il suo calice è un condotto lungo in modo che il gas abbia uno sbocco, ma senza perdere il suo coraggio. Almeno subito. Va anche notato che per sei più giovane è meglio optare per un calice meno allungato e ancora più panciuto.
Bicchieri per vini singolari
In casi più specifici che devono essere considerati separatamente, possiamo fare riferimento Jerez o vini di Porto. Questi richiedono bicchieri per vini unici così come sono, sebbene ci siano altri esempi simili. Ti consigliamo di dare un'occhiata alle infinite opzioni che ti offre Riedel con i loro bicchieri per ogni varietà esatta. È così che lo fai bene di sicuro.
Scopri Coravin
Proprio parlando di marchi leader nel mondo del vino, vogliamo concludere questo ampio testo con la possibilità che ti offre corvino. Si tratta di un sistema innovativo che ti permette di goderti il servizio della stessa bottiglia di vino durante diverse settimane. Tutto senza che il contenuto perda il suo proprietà . Puoi trovare il modello di questo marchio più adatto alle tue esigenze.
Finora questa recensione del bicchieri adatti per ogni vino. Ora sei sicuro di avere ben chiaro quali utilizzare per goderti al massimo la bevanda. Sono rossi, bianchi o champagne come quelli che abbiamo nel nostro negozio. Solo il meglio, in Fatto in Spagna!
AUTORE: Iván Sevilla, giornalista esperto di contenuti digitali e audiovisivi. Specializzato in gastronomia e sport. Giornalista televisivo.
