Patrick, CEO di DelaCueva Fine Food, è molto chiaro a riguardo, l'Europa è il mercato più attraente da conquistare con i nostri prodotti gourmet spagnoli. Vediamo perché.
Vendi solo il meglio
Da quando ci siamo incontrati, sono stato in grado di riconoscere in Patrick De La Cueva, a una persona molto chiara sul valore dei prodotti gourmet spagnoli. Cioè, sai che sono meno apprezzati nei mercati internazionali. E che, nonostante vogliano passare molto tempo a dire all'insegnamento dei loro valori, il mercato non vuole spenderlo ad ascoltare tanto fumo. Vuole i fatti, la realtà sopra ogni cosa.
Ed è qui che "il divario" è più grande e più incerto. Perché hai conoscenza dei nostri prodotti, e in abbondanza, ma quello che non hai sono i marchi spagnoli in questo settore.
Molti di loro perché di nuova creazione, o molto recenti, e questo non aiuta a farsi conoscere, ma in ogni caso il problema è che non c'è tradizione di marchi spagnoli nel settore gourmet
Il suo marchio: DelaCueva Fine Food
Stanco di dover spiegare le benedizioni dei nostri prodotti, ma senza poter contribuire lo stesso dai marchi che li sponsorizzavano, si è stancato e ha creato il suo marchio, in modo che lui, e solo lui, dovesse difenderne il valore del prodotto e del marchio, tutto in uno: DelaCueva Fine Food.
Il dilemma era quale mercato dare la priorità, nazionale o internazionale. Ma fin dall'inizio era molto chiaro per lui: l'internazionale ovviamente. E più precisamente quello europeo. La sua esperienza professionale ei suoi contatti gli dicevano che quella era la strada. E non aveva torto. Ovviamente la strategia doveva essere un mix, tra quella che è la più tradizionale attività B2B, agenti, distributori, con una strategia più attuale, basata sul comunicazione digitale (contenuto proprio) e nel internazionale (persone) che hanno contatti chiave per sviluppare relazioni commerciali più verticali.
Certamente è. Perché non c'è altro modo, per il nostro Prodotti gourmet spagnoli, comunicare costantemente che sono di alta qualità e unici, per generare la domanda desiderata. Ed è che, nonostante siano prodotti in alcune occasioni molto riconosciuti, lo stesso non accade quando chiediamo ai marchi che conoscono quei prodotti.
Un chiaro esempio è l'acciuga di santoña (Cantabria), riconosciuta come una squisita prelibatezza ma che i marchi più rilevanti non dominano esattamente i mercati internazionali: la strada è lunga marchio.
DelaCueva, un marchio gourmet con garanzia
È qui che Patrick vede un'opportunità per colmare questa lacuna nel mercato. Perché la maggior parte delle volte ciò di cui l'acquirente B2B ha bisogno è una maggiore trasmissione di informazioni sui prodotti e su come sono realizzati. E le cifre commerciali non sono per il lavoro della parte emotiva, ma per la vendita diretta, e quindi è molto più difficile attirare l'attenzione sul tuo marchio.
Patrick unisce entrambe le arti, quella della vendita e quella della trasmissione di informazioni interessanti e direi anche molto emotive, che affascinano i suoi clienti internazionali, che vedono nella sua figura, un vero esperto di prodotti gourmet spagnoli, e che sa offrire ciò che di meglio della nostra gastronomia.
En MadeinSpain.store siamo molto orgogliosi di condividere gli stessi valori con DelaCueva Fine Food, e per commercializzare i loro prodotti nel nostro negozio gourmet, dove hanno già un'ottima accettazione.
AUTORE: Israel Romero, CEO di Made in Spain Gourmet.
