Gran Taglio Delicato, Isbilya, Olio Extravergine Di Oliva

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(1 valutazione del cliente)

Isbilya

Coupage Arbosana-Arbequina EVOO.

Raccolta anticipata. Estrazione a freddo.

Imbottigliato in atmosfera inerte per preservare l'olio in condizioni ottimali.

Prodotto in Spagna Gourmet garantisce sempre il meglio della gastronomia spagnola.

Descrizione

Scheda tecnica:

Produttore: Isbilya

Origine: Umbrete (Siviglia)

Varietà: Coupage Arbequina-Arbosana

Note di degustazione:

Colore: Verde paglierino

En naso Si percepiscono pomodoro, banana e frutta secca come le mandorle.

En bocca Ha basse intensità sia di amaro che di piccante. Compaiono note che ricordano le erbe aromatiche. La banana si percepisce in bocca con elevata persistenza.

Perfetto.

Accoppiamento: en Gourmet prodotto in Spagna Lo consigliamo per tutti gli usi perché il suo sapore delicato non interferisce con il cibo e può essere utilizzato nelle fritture, nei condimenti, nelle marinate e anche nella pasticceria.

Informazioni nutrizionali per 100 g:

Valore energetico - 3700kj / 900 Kcal
Grasso - 100 g
Di cui saturi - 14 g
Carboidrati - 0 g
di cui zuccheri - 0 g
Proteine - 0 g
Sale - 0
Conservare in un luogo fresco al riparo dalla luce e dal calore.
Acidità: 0,13%

Descrizione

Isbilya Grand Coupage delicate, è un marchio di Aceites Yllanes Marini SL, e con la partecipazione di Maximiliano Arteaga, esperto riconosciuto nel mondo dell'olio d'oliva, sono incaricati di creare l'olio Isbilya Grand Coupage, supervisionando tutto, dagli uliveti alla il frantoio per produrre questo olio extravergine di oliva di qualità superiore.

Isbilya Grand Coupage è un olio equilibrato e sensazionale, come i migliori oli del mondo, gode di bassi livelli di acidità ed è ricco di polifenoli e antiossidanti.

Nel mese di ottobre, dopo una veloce raccolta, le olive vengono inviate al frantoio in meno di due ore. Lì effettueremo un'autentica estrazione a freddo a meno di 27ºC, ottenendo così il nostro puro succo di oliva.

La macinazione viene effettuata in meno di due ore dalla raccolta.

Tecnologia di estrazione. Gea Westfalia, attraverso la più recente tecnologia di estrazione, ottiene i suoi succhi di oliva e li sottopone ai più severi controlli di qualità.

Ulteriori informazioni

peso	5,25 kg

Informazioni su Isbilya

Questo è uno di quei marchi che ha tutto per avere successo. Prodotto eccellente, packaging elegante e persone dietro al marchio che sanno perfettamente cosa vogliono e dove vogliono andare.

Perché per loro l'anticonformismo è la ricerca dell'eccellenza. Più distruttivo per me di quanto lo sarebbero loro.

Non capiscono il campo come un settore tradizionale. Inoltre non eseguono i processi di produzione come fa la maggior parte.
Un altro fattore importante è che non incoraggiamo l’occupazione come qualcosa di stagionale. Non omettono informazioni da coloro che si fidano di loro.
Isbylia vende qualità, anzi, altissima qualità, perché è onesta con ciò che fa e crede.

Isbilya nasce nel 2012 senza mai smettere di andare avanti. E continueranno così, perché il loro obiettivo è il mondo.

Con più di 40 ettari piantati nel cuore di Aljarafe (Siviglia), dispongono di un ambiente eccezionale dove producono quattro varietà di olive: arbequina, arbosana, koroneiki e sikitita. Destinare molte risorse alla cura dei nostri ulivi, preservando sempre la fauna e la flora autoctone.

Teresa e Ángel Martínez sono i fondatori di Isbilya e ogni volta che pensano al tempo che hanno investito nella formazione (biologia e chimica), a tutte le notti insonni trascorse a creare prodotti che entusiasmano le persone, a tutti gli sforzi per ringiovanire il settore dell'olio EVO, in tutti i viaggi per far conoscere il tuo brand….

Ogni volta che ci pensano, sanno che ne è valsa la pena.