Il marchio catalano che produce Ultra Premium EVOO è già commercializzato nel canale di vendita Romero, MadeinSpain.store

La palla di neve continua a diventare più grande. 5 anni fa, quando abbiamo iniziato con il marchio Rosmarinoe il concetto Rete premium, tutto sembrava molto complicato. Ora non c'è altro modo. E in esso incontriamo aziende e persone che, pur non conoscendosi personalmente, le affinità sono sorprendenti e diventano rapidamente compagni di viaggio, perché andiamo tutti nello stesso posto: in un luogo dove le persone apprezzano le cose, come sono fatte. , chi c'è dietro e con l'ossessione di preservare il territorio.

E con queste premesse, siamo lieti di condividere con tutti voi la nuova aggiunta alla nostra community di ed'o (essenza d'oro). UN Ultra Premium Äôve, come la chiamano, dalla Denominazione di Origine Protetta (DOP) di Siurana, Tarragona.

Dobbiamo ammettere che siamo rimasti molto positivamente sorpresi nel vedere che si trattava di un'azienda completamente adattata ai tempi attuali, imballaggio molto conservato, narrativa impeccabile e un prodotto di altissimo livello che si innamora non appena lo si incontra.

Amburgo: l'inizio

Sembra molto strano che l'origine dell'idea imprenditoriale di ed'o, ha fatto i suoi primi passi ad Amburgo, in Germania. Ma è esattamente dove è iniziato tutto. Là vivevano, Ariadna ed Erhan, nella città con il porto più importante dell'intero Paese. È nato l'amore ed è nata un'idea comune: tornare in Spagna e creare un'impresa qui. Erhan, di origine turca, era venuto più volte a Barcellona e amava i prodotti gastronomici della nostra terra, in particolare l'olio extravergine di oliva. Tramite la famiglia di Ariadna, che già possedeva terreni ad Alcover, Tarragona, valutarono l'opportunità di realizzare un prodotto diverso, di fascia alta e sublime, il migliore. Che fosse davvero riconosciuto in tutto il mondo, come un vero gioiello, è così che è nato ed'o (essenza d'oro). Il più prezioso della nostra terra.

Ultra Premium Äôve

Ariadna ed Erhan erano molto chiari sul fatto che potevano realizzare solo un prodotto riconosciuto come il meglio del meglio. Pertanto, hanno studiato ogni minimo dettaglio che questa preziosa ricompensa poteva offrire loro. E a causa delle caratteristiche del loro olio extravergine di oliva, credono di essere in una categoria superiore rispetto al "semplice" EVOO. Questo è considerato tale fino ad un numero di acidità dello 0,8%. Bene, le sue due creazioni, l'EVOO Alcover e quella biologica di Priorat, hanno livelli di acidità dello 0.1%, il che li rende prodotti di eccezionale purezza.

Oli Extravergini Di Oliva ed'o sono l'essenza più pura della natura trasformata in oro liquido. Un processo che avviene solo una settimana all'anno, il momento di massimo splendore dell'oliva, che si traduce in una produzione molto limitata che garantisce a livello di acidità più basso e proprietà organolettiche più elevate.

Questi due elisir sono fatti di 100% Arbechina e avere la Certificazione del Denominazione di Origine Protetta Siurana (Spagna). Sono confezionati in bottiglie di vetro completamente opache per mantenere perfettamente conservate le proprietà nutritive naturali degli oli di oliva. La sagoma ondulata del contenitore è un'allegoria del Mar Mediterraneo, la cui brezza accarezza le nostre olive durante tutto il processo di coltivazione, donando ed'o un sapore e un carattere unici.

La bottiglia bianca contiene ed'o PURE, un Olio Extra Vergine di Oliva fresco e fruttato, mentre la bottiglia nera contiene ed'o BIOLOGICO, un EVOO con più corpo e carattere. Questi due prodotti sono presentati nella lussuosa scatola Edizione di accoppiamento DELUXE, per poter deliziare i sensi con le ultime novità in fatto di abbinamenti. Il design accattivante di questa scatola consente di visualizzare entrambe le bottiglie una accanto all'altra in un modo che ci ricorda il simbolo di Yin Yang, che evoca la nozione di Perfetto equilibrio. Questi oli d'oliva completano perfettamente qualsiasi ricetta ed elevano l'esperienza gourmet a un livello completamente nuovo.

Pietra miliare storica per un EVOO

Ed'o è il primo marchio di olio d'oliva al mondo che non solo ha ricevuto il premio "Il meglio del meglio" assegnato dall'organizzazione Punto rosso: design della comunicazione, ma ha anche ricevuto la menzione d'onore "Grand Prix". Questo premio posiziona ed'o come il Miglior concetto di packaging al mondo nel 2018.

Un prodotto unico con un'anima, requisiti essenziali per essere dentro MadeinSpain.store. Che trovi già provvisoriamente sul sito Romero (romero.barcelona/madeinspain-store), e che presto sarà presente in MadeinSpain.store.

Benvenuti!