Partendo dalla stessa parola che lo definisce, buongustaio, un Frenchismo, indica già che molto leader tra i concetti culinari, non lo siamo. Siamo uno dei più grandi riferimenti gastronomici del mondo, ma quando abbiamo lasciato il nostro paese, abbiamo trovato il deserto. Quanto è difficile trovare i nostri prodotti gourmet fuori dai nostri confini! MadeinSpain.store, vuoi rimediare.
- Profili di produttori spagnoli opposti: stesso obiettivo, vendere di più
- La nuova era per la Spagna: meno turismo e più valore del marchio da conoscere
- L'internazionalizzazione è la soluzione… ed esiste già: Madeinspain.store
Profili di produttori spagnoli opposti: stesso obiettivo, vendere di più
Nel corso del 2020 ho imparato molto dal settore gastronomico spagnolo. Luci e ombre lo definiscono. Piuttosto il secondo se lo eleviamo dallo sviluppo dei marchi. Perché quando si parla di qualità dei prodotti, non possiamo che lodarla e davvero "allucinare". Non è passata una settimana senza un nuovo prodotto o una scoperta di marca che doveva rimuovere il cappello. Un denominatore comune è stato che molti dei proprietari non erano discendenti di famiglie dedite alla produzione di prodotti, ma provenivano da altri settori, Architetti, direttori internazionali, specialisti di marketing, ecc., con questi, appunto il "Fidanzamento", Era più grande di quello che viene dal settore, del pensiero molto più tradizionale. Tuttavia entrambi vedono il salto internazionale come qualcosa da fare, ma quando? Tutti vorrebbero che fosse domani, ma se li metti nel dilemma dell'internazionalizzazione o del recupero dei turisti che acquistano i nostri prodotti o li assaggiano nei nostri ristoranti, senz'altro sceglieranno questi ultimi.
La nuova era per la Spagna: meno turismo e più valore del marchio da conoscere
Ed è molto bello pensare che il turismo sia un mercato molto più facile da convincere, perché arriva già nel nostro paese, è su un terreno conosciuto ed è il nostro. Dove non sarai in grado di confrontare il nostro cibo con altri di altri paesi così facilmente. Ma mi dispiace, siamo onesti e, soprattutto, non imbrogliamoci da soli, perché quel tipo di cliente ci vorrà del tempo per vederti da queste parti, o almeno con la gioia che hai avuto fino al 2019. Quello per un po ', ancora non definito, ci vorrà del tempo per vederci da queste parti.
Allora cosa facciamo con le nostre vendemmie, le produzioni di vino e una miriade di prodotti che non possono fermare il tempo e non producono fino alla ripresa desiderata? Anche il settore dell'ospitalità non può aiutarli come canale di vendita, come è stato fino ad ora, soprattutto perché quello che si basava su un target di riferimento internazionale (quello di qualità ovviamente, ma anche di qualità media, se si trovavano in località turistiche ), e soffrono anche nella loro carne il mancato arrivo di questo cliente. Al punto da adattarsi a questa nuova realtà con una conversione verso il consegna, che posso capire, anche se non condividere, perché l'essenza di un ristorante non è solo il cibo, ma l'esperienza del luogo, il servizio, il momento preciso in cui gustare quella prelibatezza, in quelle stoviglie, quell'arredamento ... !!! È che è tutto questo, scusate, la spedizione a casa del cibo non ce l'ha.
Queste nuove circostanze non sono la ragione principale per riadattarsi ai nuovi tempi, è il tocco finale di una pianificazione carente, molto carente, sul valore dei nostri marchi gastronomici all'estero. Quanto sarebbe bello per noi essere conosciuti all'estero per tirare come matti l'export in questi tempi difficili !!
Visualizza annunci da San Pellegrino (Acqua frizzante italiana), pasta Buitoni, formaggi presidente Francese, e guarda come la gente compra Champagne o panettoni per il Natale in Spagna, produce invidia e ammirazione allo stesso tempo. Lo fanno molto bene. E perché non li copiamo? Beh dovremmo ...
L'internazionalizzazione è la soluzione… ed esiste già: Madeinspain.store
Bene da allora Fatto in Spagna, è l'unica ricetta che condividiamo con i nostri partner, i produttori: andare all'estero a vendere. Le cose sono cambiate molto negli ultimi tempi. È già molto indietro, quando trovare un prodotto gastronomico spagnolo in Europa, ad esempio, è stato quasi un miracolo, e ora ci sono molti modi di commercializzazione: distributori internazionali, distributori nazionali con delegazioni, spagnoli che iniziano a essere gli italiani del All'inizio del secolo, sono cioè i connettori nei paesi ospitanti con la popolazione indigena. In questo caso, ci sono già negozi di prodotti totalmente spagnoli Fatto in Spagna, che stanno iniziando a prendere piede in paesi come Francia, Olanda, Regno Unito, Austria, Germania... Quindi la strada si comincia a vedere, ma c'è ancora molta strada da fare per essere un'autostrada, immaginiamo che sia un'autostrada ... Ma per incoraggiare queste strade, dobbiamo fare più comunicazione con l'esterno . Ma uno comunicazione intelligente (Comunicazione intelligente), dove il marchio è l'epicentro di tutto questo. Genera contenuti di alto valore, basati su qualità dei prodotti, Il suo narrazioni, le persone che compongono le aziende, i suoi impegni per l'ambiente, la sua produzione biologica e / o biodinamica, vegana…eccetera,.
Tutte queste molte altre cose, ecco cosa c'è MadeinsSpain.store offriamo ai nostri partner. Entra a far parte di una piattaforma agile e dinamica in cui il vinci / vinci è garantito. Siamo una piattaforma di comunicazione basata sulla raccomandazione che creiamo, e siamo anche una piattaforma di vendita diretta, attraverso il nostro negozio online. La nostra esperienza di più di 14 anni con il cliente internazionale, ci supporta quando si tratta di come avvicinarti e come sedurti. Il resto è semplicemente tempo per costruire la fiducia necessaria per portare alla lealtà.
Vi posso assicurare che il futuro è nostro, perché lo abbiamo Prodotti gastronomici spagnoli premium incredibile e richiede che tu lo adori quando si tratta Spagna e lo scopre. Andiamo a trovarli nei loro paesi di origine e convinciamoli che dovrebbero averli nella loro dieta abituale, non solo quando vengono a Spagna. Chi ne ha le idee si evolverà e soprattutto sopravviverà. Quelli che non saranno, non saranno o saranno pascoli per l'assorbimento di pesci più grandi ... anche quelli internazionali che fanno sempre la spesa nel nostro paese. Si dice.
