Descrizione
Riso coltivato nelle Marismas del Guadalquivir, in provincia di Siviglia. Si distingue per la sua grana tonda, grossolana e grossa, con una buona capacità di assorbire i sapori, rilasciando una grande quantità di amido durante la cottura, che fornisce una consistenza finale molto cremosa. Altamente consigliato per risotti al miele, risotti e dessert, particolarmente utilizzato per la preparazione del budino di riso.
Ulteriori informazioni
- Conservare in un luogo fresco e asciutto
- Utilizzo ottimale: 24 mesi
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