アンティエ フォアグラ 180 g、エル グレコ

エルグレコに関する情報

フォアグラエルグレコは完全に手作りの製品であるため、100％自然な最高品質の製品を保証します。 フランスの職人技農場の鴨レバーを使用し、芳香植物の植物が豊富な環境を楽しめる絶好のロケーションにあります。 選択とプロビジョニングは、完全なフォローアップを確実にするためにElGrecoによって個人的に実行されます。

このフォアグラは、ランドで取得され、ラベルルージュとIGPランドで膨満された原材料からの塩で硬化されます。

ラベルルージュは、抗生物質処理なしでアヒルに非GMOシリアルを与え、同じ地域の穀物トウモロコシで公園で肥育させたフォアグラ生産者に授与されます。

IGP Landesは、アヒルの地理的起源がLandesにあることを証明しています。

Foie Gras El Crecoは、シッチェスにあるElGrecoレストランのディレクター兼オーナーであるSantiGrimauが率いる、専門家のグループであり、優れた製品と優れた料理を愛する人々です。フォアグラ。 彼らの経験と多くの元クライアントや友人の意欲は、彼らがこのプロジェクトを作成することを奨励しています。