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オロロソ ワイン ビネガー リザーブ 20 年 デ ラ クエバ

(2 顧客の評価)
スペインの旗
洞窟の

250 ml

この高品質の酢は、コルドベサ地域の酒精強化ワインから作られています。 PDO モンティージャ・モリレス。 オロロソ ワインは伝統的な酸処理を経た後、ソレラ システムを使用してアメリカン オーク樽で最低 20 年間熟成されます。 南スペインのオロロソ ワインを思わせる、辛口で力強くバランスの取れた風味のビネガーで、上品で滑らかな後味が独特の個性と個性を伝えます。 本格グルメドレッシング:  野菜を素晴らしい料理に変えることができるので、サラダだけでなく冷たいスープと組み合わせるのに理想的です.

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説明

テクニカルシート

成分: モンティージャ・モリレス・グラン・レゼルバ・ビネガー(オロロソワイン由来)、酸化防止剤(メタ重亜硫酸カリウム)。

グルテンなし。 ビーガンに適していますアレルゲン:亜硫酸塩が含まれています。

プロデューサー: 洞窟の

出身地:PDO。 モンティーリャ・モリレス

栄養情報:

  • 100gあたりのカロリー:31,0Kcal
  • 炭水化物:3,10 g
  • 砂糖:2,80 g
  • タンパク質:0,20 g
  • 塩分:≤0,10g

テイスティングノート: 琥珀色をしたマホガニー色のビネガーで、木材での熟成中に得られ、クリーンで浸透する香りがあり、アメリカンオークの熟成による特徴的なタッチが際立っています。 オロロソワインを彷彿とさせる、ドライで力強くバランスの取れた風味があり、絶妙で滑らかな後味が独特の個性と個性を与えるビネガーです。

ペアリング: Made in Spain Gourmet では、オロロソ ワイン ビネガーをサラダや冷たいスープのドレッシングとして使用することをお勧めしています。 赤身肉のシチュー、マリネ、豆類の風味を引き出すのにも最適です。 高級スペイン料理で重宝されるドレッシングで、友人の前で使うときっと美食家に見えること間違いなしです。

追加情報

重量0,5キロ

デラクエバに関する情報

パトリック・デ・ラ・クエバがいなかったら、これは私たちの国のもう一つの製品になるでしょう。彼は一歩前進する前に、自分の環境を大切にする方法を知っている人でもありませんでした。 製品の品質は、それを生産する人々の人間の品質と同じくらい彼にとって重要です。 彼らとの強固な関係を確立することが不可欠であるため、私たちが行うことへの愛と情熱がすべてを優先します。

デ ラ クエバは、今も昔も落ち着きのない性格で、美食は彼にとって常に挑戦でした。 新しい料理を知り、世界のさまざまな地域のさまざまな食材を味わうことが彼女の情熱でした。

サフランの専門家として世界40カ国以上を旅することができた彼のプロとしてのキャリアのおかげで、彼の美食のビジョンは成長し、彼は小さなものに基づいた独自のグルメ製品のブランドを開発することを決めました。プロデューサーは、前の世代から物事をうまく行う方法を知っているので、De la Cuevaブランドを付けて、これらの製品の品質を保証し、世界に投影しています。 彼は製品を宣伝するだけでなく、最終製品を本当に理解するためにそれらの精緻化のすべてのプロセスを知る必要があります。したがって、彼はそれに興奮し、彼のパーソナルブランドを付けることにします。 情熱的ですが、彼の足は地面に立っているので、彼は物事をうまくやりたいと思っています、そして私たちは本当に彼がそうしていると言うことができます。 何度も味わえる商品。

の2レビュー オロロソ ワイン ビネガー リザーブ 20 年 デ ラ クエバ

  1. ステファニーマルティネス

    この製品の良さを知る人にとって、最高の酢です。 透明感のあるマホガニー色で不純物がなく、ブランデーを思わせるすっきりとした香りと絶妙な味わいが特徴です。 あらゆる種類の料理の味付けに最適です。

  2. ポーラ DC

    素晴らしい。 酢の鼻と口の両方でこれほど多くのニュアンスを見つけることができるとは想像していませんでした。 お気に入り。

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