MadeinSpainでは、会社や製品を探し、異なる人々と仕事ができるようにしています。 私たちは誰かに似たり、他の人のようになろうとはしません。誰とも競争しません。スペインの最高の美食を共有したいだけです。 シェフのホセ・アンドレは、私たちは世界で最も裕福な国に住んでおり、スペインのように他の国では飲酒されていないと述べました。
私たちの旅が始まったとき、私たちはワインについて知っていて、これらの宝物を楽しんでくれる人が欲しかったのです。私たちは結婚の流動的な部分を通して私たちを興奮させる人を探しています。 美食大使 シャビ・ラフエルタ 彼は素晴らしいレシピを作りました。
ワインなしでは美食は思いつかないので、私は ゾルタン・ナギー、私はとして選ばれました ワイン 目利き、輝きを助ける人の合計です。 ワインの世界には信者は必要ありません。愛好家、グラスを一口飲むのを楽しむ人々が必要です。
建国XNUMX年のワイン生産者
En マイナスワイナリー彼らは1820年以来ワイナリーを栽培しています。現在ワイナリーの前にはXNUMX代目がいます。 先祖のワインの精緻化、彼らは今日バプテスマを受けたもので実行しました」メナード by 乾かして」。 XIX世紀の初めに岩に発掘された小さな地下地下室。
当時、ラセカは、国内のベンチマークワイン地域である多くのワイナリーの活気に満ちた都会の中核でした。
アレハンドラ、リチャード、マルコス、 現在の世代はあらゆる好みのワインを作っています。 彼らは有機ワインを作ることでさらに一歩前進することを決心しましたが、それから彼らは人々が彼らから取ったものを自然に還元したいと決心しました。 だから今彼らのワインは作られています アレルゲンとヒスタミンを含まない。 最小限の介入を求めて毎日、より環境に優しいことを求めて、彼らはより自然になっています。 常に活気に満ちたワイナリー、農場 メナード サモラ種のアヒル、ガチョウ、絶滅の危機に瀕しているロバがいます。 彼らはまた、昆虫のためのホテルを建設し、40種以上がブドウ園とワイナリーの近くに住むことを保証しています。
ワインの後ろにはXNUMX本足のハートがあります
2012年に働いていたワインバーで、昔の夜にアレハンドラに会いました。 誰なのかわからないまま、食前酒に白ワインを勧めたのですが、その瞬間、その跡が残りました。 彼女は自分自身に助言を与えることを許可し、テーブルに着くと、 ワインコンノイザー、私は彼を連れてきました メナードベルデホ 前菜。 それは彼女の兄弟が作るワインであることが判明しました！ 思いがけない瞬間にショックを受け、私はすぐに彼女に恋をしました。 その日から、彼女は私にインスピレーションを与えてくれました。 私のミューズは後にワインの女性の一人、本の主人公になります¨カップの女王¨ 私が2017年に公開した、約¨スペインワインの偉大な女性"。
数ヶ月が経過し、彼女はすでに彼の人生にとどまりました。 サンツ兄弟がブドウ園で、次にワイナリーで行った仕事を見るために、メナードワイナリーに旅行する時が来ました。 ここで、プロジェクトを最後に最もよく理解できます。 ワインツーリズムを楽しんだり、ブドウを踏んだり、ワイナリーの香りを吸収したり...ワイナリーとそれらのワインが何であるかをよりよく広め、伝えることができる方法です：あなたは私のように書くか、あなたの心を調べるためにブドウ園が必要です。
工芸品の魔法
ランスアームストロングは言った… "チームがないときは、チームで探す必要があります「。ワイナリーのワインメーカーであるリチャード・サンスとマルコ・サンスの使命はチームを作ることでしたが、彼らはなんとか家族を作ることができました。マルコはブドウ園プロジェクトを社内で担当しています。若く、強く、そして非常にハンサムな彼。彼はすべてのブドウ栽培に責任があります。それが彼と一緒に田舎を歩いている理由です。彼がどのように彼を甘やかし、彼のブドウの木を賞賛しているのかがわかります。
リチャードは頭脳であり、強迫性パーソナリティの所有者であるイーロンマスクです。 それはチョコレートの箱のようなものですが、何があなたに触れるのかわからないことを除けば、それは純粋で永遠の愛の爆発です。 彼のために メナード それがすべてです。
連帯はワイナリーの卓越性の価値のXNUMXつです
マイナスワイナリー 連帯へのコミットメントを再確認します。これは毎年、 連帯米、通常は19月に開催され、受賞者は選択した慈善団体に賞を割り当てます。 明らかな理由で、今年は開催されませんでした。 しかし、XNUMX月XNUMX日にルエダワイナリーで、野外連帯コンサートが開催されます。 短いケルト人 y ペレット 彼と協力する フードバンク.
このクリスマスのおすすめZoltanNagy
私のウェブサイト内であなたをお勧めします、監護権、 ワイナリーの歴史であるXNUMXつのクールな白ワインの贈り物は、これらの休暇中にゲストや家族の最も愛する人を驚かせるのに最適です。 別々にお勧めしますが、em エコロジカルメナード、€10に達しない素晴らしいワイン。 ノッソ と ミッション （ベルデホの白人はそれぞれ12ユーロから23ユーロで、 Sobrenatural、王冠の宝石€48,50 /ボトル。
詳細と私のすべてのワインセレクションについては、当社のWebサイトをご覧ください。 メイドインスペイン.ストア
