環境への関心が高まり、人為による地球への有害な影響を軽減する取り組みが拡大している状況において、私たちはスペインのオーガニック製品について語らなければなりません。 土地と生態系を最大限に尊重して生まれた人たち。 したがって、有機農業などの活動はますます一般的な実践となっています。 私たちの国は、この哲学に従っている世界のトップ5の生産国の一つであり、私たちもこの哲学に忠実に取り組んでいます。 メイドインスペイン.
そこで今回は、「食品・飲料」とは一体何なのかを解説していきたいと思います。 エコシール 当店で見つけることができます。 というリンクされたコンセプトを持つ他の製品と同様に、 バイオダイナミック農法. 品質と保存 自然空間のすべてを結びつける言葉が、世界の農産物・食品分野でますます使われるようになってきています。 なぜなら 将来 地球の危機が迫っています。
エコロジーってどういう意味ですか？
本題に入る前に、この用語について思い出してください。 エコロジー これは、オイコス（家）とロゴス（科学）という XNUMX つのギリシャ語から来ています。 したがって、それは、 家庭の知識 直訳では。 これは、すべての生き物を、彼らが住んでいる場所と相互に結び付けるものであり、この概念を私たちに関係する分野に持ち込むことは、すべてがどこから来たのか、私たちの地球をよく知ることを意味します。
私たちが自然環境そのものから育て、採取する製品は、その誕生した環境を尊重しなければなりません。 それを損傷することなく。 すべては、長期にわたって維持できるようにするためです。 健康的なサイクル より地球規模のレベルで自然を損なうことなく、その生産地と協力していきます。
一言で言えば、何かを生み出すことです 環境を尊重する プロセス全体で。 ある 規範的 製品が栽培、加工、取り扱い、梱包するために満たさなければならない要件を含む欧州連合 化学薬品を使わずに （肥料、除草剤、殺虫剤、ホルモン、添加物など）。
だから スペインのオーガニック製品 それに準拠し、現場からテーブルまで、徹底した管理を受けて、製品が安全であることを保証します。 それらの毒素から解放されます。 したがって、健康にとっても安全です。 より多くの栄養素を摂取するという点では、これらの食品には次のような効果があることがいくつかの研究で確認されていることに留意する必要があります。 より多くのビタミンとミネラル。 また、その官能的な性質も通常よりよく保存されており、その点を高く評価することができます。 香りと風味。
ビオディナミの概念
生態学的尊重の範囲内で 自然なサイクル リソースを本物の主役に変える生産の 土地、 フローラ と ファウナ 再生から継続的な健康を促進します。 これは、 生物学的多様性 さらには種の絶滅を防ぐことにもつながります。 さて、これらすべては、農産食品分野にも存在する可能性のある概念に関連しています。
我々はを参照してください。 バイオダイナミック農法、それは複合体を持った活動です。 調和 地球、植物、動物、そして人間の間。 ただし、これらすべてのエージェントが相互に補完し、利益をもたらすような形で行われます。 それは クラベス 野菜を使った医薬品の調製と、星に導かれた農業プロセスの両方です。 あ 自然と農家との完璧な交わり それは、最大限の敬意を払う、ある種の感情的な本質を伴う、エコロジー実践のこの様式を生み出します。
生産におけるヨーロッパのリーダー
スペインは引き続き ヨーロッパの最初の国 有機農業に特化した最大の面積は70万ヘクタールを超えます。 のデータ エコバリア 2020年に発表された最後の年次報告書から抜粋されたもので、この活動に対する国家の高いコミットメントが再確認されています。 世界中で我が国は XNUMX位 と オリーブの木立、 ぶどう園 Y·エル 穀物 有機作物の先頭に立つ。
さて、両方 牛の飼育 動植物の世界に関連する他の部門と同様に、彼らはその哲学に賭けて生産に力を加えてきました。 の成長 スペインのオーガニック製品 その勢いは止まらず、消費量はますます増加しています。 過去XNUMX年間で、 消費者 6 人中 10 人 彼らは従来のものの代わりにそれらを購入することに切り替えました。
私たちはスペインのオーガニック製品に賭けます
En メイドインスペイン 従来の製品に固執することなく、 エコシール。 したがって、私たちは次のように賭けます。 品質 だけでなく、 透明性 そして環境に配慮する必要性が高まります。 私たちのビジョンに共感してくれる生産者が、素晴らしい料理と飲み物を提供してくれます。
その ワイン 最高レベルの赤、白、スパークリングワインを生産するさまざまなワイナリーについて話すことができます。 環境に優しいだけでなく、 バイオダイナミック栽培 また。 特定の製品にも見られる差別的な特性 エキストラバージンオリーブオイル 私たちがあなたのために用意しているものは、 カスティーナデカネナ.
その他のカテゴリーではクリーミーで絶品をお楽しみいただけます 野菜またはシーフードのパテ、さまざまなレシピで調理されたムール貝も同様です。 私たちの素晴らしいストアでも見つけてください ソース の黄色い柳のように ラサリタ Y·エル サフラン のクーペ SafràdelMontsec。 チョコレートでも、 ビスケット あなたの味覚を甘くするために、私たちはあなたのために用意しました。
要するに、あなたも選ぶのです スペインのオーガニック製品 これらは現在も、そして今後さらに重要になるでしょう。 環境に配慮しながら、おいしく食べて、そのすばらしい栄養価を試してください。
著者：IvánSevilla、デジタルおよびオーディオビジュアルコンテンツのジャーナリストエキスパート。 美食とスポーツを専門としています。 テレビレポーター。
