ザビエル・ラフエルタ、 美食大使 de MadeinSpain.store、そして、 大使 de スクラリン、自然で健康的なデザートのレシピを提案しています...そして非常に簡単に調理できます。
成分：
中型さつまいも2個
1パロサントラージサイズ
栗2個
クルミ4個
マスモンセニーチョコレート10g
2gのスクラリン½
エクストラバージンオリーブオイルカスティージョデカネナ（味わうために）
準備：
サツマイモはオーブンで作る必要があります
置く オーブン ヒートアップします 上下に熱を伴う摂氏200度.
オーブンが加熱している間 洗う 水道水を流しながらサツマイモをよく砂を取り除きます。 サツマイモをよく水気を切る。
オーブンが熱くなったら、 ベーキング紙 XNUMXつ以上 オーブンプレート を配置します サツマイモ.
さつまいもをオーブンに入れます。 300グラムまでのサツマイモは約50分で準備ができます。 さつまいもがよく火が通ったら それらをオーブンから取り出します、冷やして準備を整えましょう。
栗も焼く必要があります。
栗を焙煎する前に最初にしなければならないことは、栗をよく洗って乾かすことです。 次に、XNUMXつのスキンをカットするディープカットを与えます。 カットはきれいでなければならず、栗の内側を呼吸させることを強くお勧めします
オーブンは事前に200ºCで10分間予熱する必要があります。
栗を上下に熱して置き、下部のトレイに空気を入れて200ºCにします。
中型の栗の場合、片面を10分、さらに10分回転させるだけで十分です。
プレートの準備：
さつまいもができたら、皮をむいて皿の土台にします。 その上に、事前に皮をむいて、可能であればスライスにカットしたパロサントを置きます（テクスチャに応じて）。 パロサントはXNUMX人にサービスを提供します。
皮をむいた栗をスライスして、パロサントとサツマイモの上にのせます。
クルミも同じです。
私たちはピンチを広げます スクラリン 上に振りかけると、甘い感じになります。
私たちはすべての上にすりおろします、チョコレート もっとモンセニー エクストラオリーブオイルに。 また、プレートの側面を飾る機会もあります。
最後に、エクストラバージンオリーブオイルの良いジェットで最高潮に達します Castillo deCanena収穫初日.
