엘 메스토(El Mesto), 미식가 "추파데도스" 올리브

엘 메스토 올리브와 피클에 대한 정보

장인의 올리브와 피클

Made in Spain Gourmet에서는 늘 그렇듯, 같은 삶의 철학을 공유할 수 있는 파트너를 찾고 있으며, El Mesto는 Montalbán(Córdoba)에 위치한 가족 기업으로 테이블 올리브와 피클의 생산, 조미료, 포장을 전문으로 하고 있습니다. 무엇보다도 자신이 아는 최선의 방법을 사람들과 공유하는 것을 중요하게 생각하는 반세기의 삶, 탁월한 품질의 장인 정신.

1973년 창립자인 Mr. Alfonso Ruz Jiménez는 그의 장인과 함께 다음과 같은 비전을 가지고 있었습니다.

José Infante Castellano는 Montalbán의 가족 정원에 있던 작은 창고에서 가족 사업을 시작했습니다. 그의 장인과 올리브 세계의 인연은 젊었을 때부터 시작되었으며, 전후에는 차고에서 올리브를 쪼개어 판매하고 가족 경제를 도왔습니다.

80년대 초반에 그들은 식별된 브랜드를 만들기로 결정했고, 선택된 브랜드는 코르크 오크와 홀름 오크의 하이브리드인 EL MESTO였습니다.

메스토는 도시의 상징이자 기념물에 가까운 몬탈반의 상징나무였습니다. 누구나 다 아는 20m 높이의 인상적인 나무, 한때 목자들과 농부들의 쉼터였던 만남의 장소.

세월이 흐르면서 나무는 속이 비어 있게 되었고, 불행하게도 95년 여름의 강한 폭풍으로 인해 나무가 쓰러졌습니다. 줄기는 일부만 남았으나 자연이 넉넉하여 새싹이 돋아나기 시작했는데 벌써 어느 정도 높이에 이르렀다.

2007년에 그의 세 자녀가 사업의 일부가 되었습니다. 회사에 젊음, 지식, 혁신을 기여하면서도 할머니가 했던 것과 같은 방식으로 동일한 장인 정신의 생산 과정을 계속합니다. 갱신의 정신을 갖고 있지만 전통의 가치를 존중할 줄 아는 XNUMX세대입니다.

인증된 품질

El Mesto는 ISO 9001 표준으로 생산, 포장 및 마케팅 시스템을 인증합니다. 품질에 대한 귀하의 약속을 뒷받침하는 인증서입니다.

그리고 환경을 생각하고 고객에게 100% 건강한 제품을 제공하고자 하는 열망으로 그들은 이미 생태학적 제품을 출시했습니다. 이를 위해 유기농 제품의 생산 및 라벨링에 대해 CAAE가 발행한 인증서를 보유하고 있습니다.

그들은 올리브를 만드는 엄격한 품질 관리와 감사를 수행합니다. 메스토 테이블 올리브 시장의 통합 브랜드입니다.

우산 자료 고객의 만족과 충성도를 보장하는 테이블 올리브와 피클을 얻을 수 있는 최고 품질의 제품입니다.

높은 수준의 엄격한 품질 정책에 대한 집착은 고위 경영진과 조직을 구성하는 각 구성원의 절대적인 헌신 덕분에 수행될 수 있습니다.

보시다시피, 제품의 품질뿐만 아니라 최종 제품에 기여하는 모든 프로세스 외에도 El Mesto는 Made in Spain Gourmet에서 매우 자랑스러워하는 파트너가 되었습니다.