El Priorato는 전 세계적으로 가장 유명한 와인 재배 지역 중 하나입니다. DOQ Priorat와 DO Montsant는 카탈로니아와 유럽의 와인 현장에 대한 주목할만한 참고 자료입니다. 전통과 현대, 자연과 농업, 깊이와 신선함의 결합은 이 도시와 가르나차 및 카리녜나 와인에 독특하고 보편적인 특성을 부여합니다. 이곳의 지중해는 몬스탄트 자연공원이나 고대 문화가 융합된 시우라나에서 끊임없는 아름다움으로 표현됩니다. 아랍인, 유대인, 기독교인이 신비로 가득한 이 땅에 거주했습니다. 수도원의 영혼은 스칼라 데이(Scala Dei)입니다. 그곳에서 이곳은 빛을 묵상할 수 있는 신성한 땅이라는 것을 알게 됩니다.
이것은 의심할 여지없이 우리 모두가 언젠가는 하고 싶었던 경험 중 하나입니다. 누군가 당신을 위해 요리를 하게 하세요... 당신의 집에서 훌륭한 요리사가 되어주세요! 뛰어난 디테일과 Xavier Lahuerta가 디자인한 MadeinSpain 메뉴가 특징입니다.
스페인 요리법, 현지, 지속 가능 및 계절에 대한 민감성을 바탕으로 손님이 선택할 수 있는 다양한 메뉴를 제공할 것입니다. 이 경우에는 호스트입니다.
그리고 그는 평범한 요리사가 아니기 때문에 자비에르는 이 요리 천재가 행사를 위해 개발한 요리법과 스토리텔링을 통해 손님들을 흥분시키기 위해 그의 모든 매력을 보여줄 것입니다...
와인 감정가인 졸탄 나지(Zoltan Nagy)는 세심하고 철저하게 모든 과정을 관리하여 페리네 와인을 만드는 전체 과정을 아주 자세하게 설명합니다.
마지막으로 개인실에서 와인과 함께 최고의 미식 경험을 선사합니다. 그리고 MadeinSpain에는 매 행사마다 무엇을 만들지 생각하는 것만으로도 우리를 흥분시키는 사람이 있습니다. 바로 우리의 미식 홍보대사인 Xavier Lahuerta입니다.”
이러한 이유로 그는 카탈로니아 제품과 다른 스페인, 프랑스 및 이탈리아 지역의 제품을 결합합니다. Xavier에게 가장 중요한 것은 지중해 분지의 최고인 뿌리를 공유하는 것이기 때문입니다.
와인 감정가인 졸탄 나기(Zoltan Nagy)의 감독 하에 최대 4가지 종류의 페리네 와인을 시음할 수 있습니다.
MadeinSpain은 이 경험에서 호스트이자 연결자 역할을 합니다. 같은 생각을 가진 사람들을 모아서 즐길 수 있는 만큼 최고의 경험을 만드는 것이 매우 중요하기 때문입니다. 사람은 우리에게 가장 소중한 존재이기 때문에 독특한 순간을 공유하고 이를 다른 사람들과 통합하는 것은 인간의 가치를 통해 연결하려는 우리의 철학을 강화합니다.
멋진 경험을 만드는 재료: 자신의 환경을 배우고 더 잘 이해하기를 열망하는 지적인 사람들, 우리 땅의 본질을 기꺼이 전달하려는 셰프 Xavier Lauerta, 와인 감정가 Zoltan Nagy는 우리가 와인의 장점을 설명합니다. 30년 전과 현재 환경을 존중하고 유기농 제품을 믿기로 한 결정의 결실을 맺고 있는 와이너리입니다.
MadeinSpain은 모든 감각에 호소하는 발견의 여정으로 여러분을 초대합니다. 장인이 만든 와인의 즐거움을 경험하고 고대 전통과 영웅적인 포도 재배의 결실인 위대한 프리오라트 와인의 신비를 발견하는 여행입니다.
우리는 포도원을 방문하여 Priorat의 중요한 부분을 볼 수 있는 특권을 누릴 것입니다. 그곳에서 우리는 자연의 일부를 느낄 수 있는 MadeinSpain 제품과 로제 와인을 처음으로 페어링할 것입니다.
나중에 우리는 다양한 와인을 만들기 위한 "실험실"부터 멋진 배럴 룸까지 와이너리를 완전히 방문할 것입니다. 여기서 우리는 동일한 배럴에서 추출된 와인과 MadeinSpain 제품 간의 두 번째 페어링을 만들 것입니다.
포함되지 않습니다: 운송(MadeinSpain에서 관리하는 경우: 150인당 최대 5명까지 €125, 6명부터 XNUMX인당 €XNUMX)
500인당 가격: €4 + VAT / 12인 (최소 XNUMX명 ~ 최대 XNUMX명)
주문형(최고의 페리네 와인, 다양한 메뉴, 최고의 애피타이저 등) 맞춤형 가격.
빠에야 레시피로 데뷔할 시간이었습니다. 우리 요리법에서 가장 보편적인 요리 중 하나이며 올바른 제품을 사용하면 이를 즐기는 경험이 훨씬 더 특별해질 수 있습니다. 우리와 함께하세요! 스페인의 보편적 레시피인 빠에야 완벽한 페어링: 프리미엄 카바 스페인 제품으로 미식 경험을 창조하는 것은 […]
자신의 집에서 성공하는 것이 쉽지 않다는 것은 분명하며 미식 문제에서는 훨씬 더 복잡합니다. 특히 광장이 바르셀로나라고 불리는 경우. 매우 다양한 출신의 사람들과 관광 명소가 있는 국제적인 도시입니다. Mercer와 Le Bouchon의 Xavi Lahuerta 수석 셰프는 매우 분명합니다. […]
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