이는 바르셀로나 내에서 다른 장소에 있었던 듯한 느낌을 주는 경험입니다. Alehop은 도시의 매우 정통적인 지역인 Poble Sec에 있는 특별한 장소이기 때문에 위대한 싱어송라이터 Joan Manel Serrat가 태어난 동네로 알려져 있습니다. 그리고 국제적인 작은 마을 바르셀로나의 본질이 계속해서 보존되고 모두가 서로를 알고 있는 곳 Alehop(C/Font d'Honrada 17, Barcelona)에 들어가면 매우 "소호"적인 디자인의 공간을 발견하게 됩니다. 뉴욕은 동시에 매우 따뜻합니다. 당신을 흥분시키고 사로잡을 수많은 작은 디테일들...

셰프와 소믈리에가 함께 있어 마치 집에 있는 듯한 느낌을 받을 수 있는 소수의 인원을 위한 프라이빗 공간입니다.

Xavier Lahuerta는 요리 쇼 내내 협력하도록 동료들을 초대합니다. 이렇게 가깝고 역동적인 방식으로 경험은 더욱 인터랙티브하고 재미있어집니다.

그들은 음식을 준비하고, 자르고, 씻고, 오븐에 준비하고, 장식하는 것을 도와줍니다. 그들은 당신의 진정한 조수입니다!!

이 체험에서 준비되는 요리는 계절에 따른 지역 농산물만을 조리하기 때문에 계절에 따라 달라집니다.

자비에르 라후에르타(Xavier Lahuerta)는 자신의 땅을 사랑하는 사람으로, 열정과 많은 지식을 바탕으로 제품의 기원과 앞으로 어떤 일이 이루어질 것인지 설명합니다.

요리된 모든 것은 나중에 참석한 사람들이 먹을 음식이 될 것입니다. 모든 것이 완벽하게 준비되고 장식된 황실 테이블 위에 놓여 있습니다.

와인 페어링

그러나 MadeinSpain 쇼쿠킹은 올바른 와인 페어링 없이는 다르지 않을 것입니다. 이를 위해 와인 감정가인 졸탄 나기(Zoltan Nagy)가 체험 전반에 걸쳐 이 행사를 위해 선택한 와인, 와인의 역사, 소유자, 우리가 마실 와인의 특징, 그리고 이 와인이 디자인된 메뉴에 이상적인 이유에 대해 설명할 것입니다. 자비에르 라후에르타 지음.. 졸탄 나지(Zoltan Nagy)의 조언에 따라 와인을 시음할 때 느껴지는 향기와 느낌을 발견하는 마법 같은 순간입니다.