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수크랄린: 100% 스페인 설탕 대체품

29/03/2022

우리는 우리나라의 리더나 트렌드세터가 되는 데 익숙하지 않습니다. 하지만 시간이 지나면서 그 생각은 조금씩 바뀌었습니다. 프리미엄 천연 감미료 분야에서 수크랄린은 한 단계 더 발전했습니다.

수크랄린: 100% 스페인 설탕 대체품

국제적인 기준이 되는 스페인 브랜드를 보는 것이 왜 그렇게 특이한가요? 다행히도 이러한 추세는 이미 완화되고 있습니다. 그러나 21세기 초에는 스페인 요리법 브랜드가 선두를 달리는 것이 그리 흔하지 않았습니다. 이러한 선도 기업의 부족에 추가할 수 있는 요인은 많이 있지만, 주로 혁신의 부족, 즉 우리의 잠재력을 최대한 개발하기 위한 경제적 투자가 부족하다는 점을 지적해야 합니다.

수크랄린, 꿈이 실현된 결과

제품이 등장하는 방식의 자발성 수크랄린 당신의 이야기를 더욱 로맨틱하게 만들어줍니다. 창작자와 총책임자에게, 오스카 그라시아, 정기 건강검진에서 높은 당분 수치가 검출되었는데, 이는 비정통적으로 표현하면 “커피와 함께 설탕을 마셨다”는 사실이다. 그리고 이로 인해 매일매일 의료 보고서에서 그가 매일 그 정도의 설탕을 계속 섭취할 경우 겪을 수 있는 심각한 위험에 대해 경고하게 되었습니다.

그리고 그는 결단력 있고 매우 실용적인 사람이기 때문에 문자 그대로 커피에 설탕을 중독시키는 것에 대한 대안을 찾기로 결정했습니다. 의사의 도움으로 그는 내분비학자와 영양학자를 포함하는 작업 팀을 만들었습니다. 그들은 설탕을 100% 대체할 수 있는 제품을 찾기 위해 노력했습니다.

감미료 분야에서는 최근 몇 년 동안 별다른 진전이 없었으며, 거의 유일한 대안은 다음과 같습니다. 사카린 음료를 달게 하기 위해. 인공 감미료로 음료 수준에만 사용되며 설탕을 거의 연상시키지 않는 향미를 갖고 있습니다.

그러나 Óscar는 대체 제품을 복제하고 싶지 않았고 더 나아가기를 원했습니다. 그것은 이미 큰 말이었습니다. 이로 인해 그는 감미료 외에도 모든 단계에서 심지어 요리에도 설탕을 대체할 수 있는 제품을 만들기 위한 제조법을 찾기 위해 R&D에 투자해야 했습니다.

그리고 수크랄로스를 통해 수크랄린.

1976년에 발견된 수크랄로스 설탕에서 유래하기 때문에 설탕과 매우 유사한 맛을 지닌 칼로리가 없는 감미료입니다. 그만큼 수크랄로스 이처럼 설탕 분자가 여러 단계를 거쳐 변형되는 과정을 통해 얻어지며, 맛은 유지하면서도 칼로리는 없는 감미료를 얻습니다.

사탕수수에서 추출한 수크랄로스(sucralose)는 기본 성분이자 나중에 이 성분의 기초가 되었습니다. 수크랄린. 다양한 성분, 테스트, 혼합물 및 테스트를 통한 수많은 시험 끝에 마침내 Oscar와 그의 전문가 팀은 혁신적인 최종 제품을 얻었습니다. 수크랄린. 사탕수수에서 유래한 천연 성분을 함유한 감미료로, 설탕 섭취를 중단하고 풍미와 감미 특성을 완벽하게 보장하는 대체 설탕으로 전환할 수 있습니다.

매우 매력적인 속성

생성 당시에는 수크랄린 다른 감미료 옵션이 시장에 나타났습니다. 일부는 다음과 같은 천연 유래입니다. 스테비아, 매우 달콤하지만 감초 맛이 나기 때문에 음식의 맛을 바꾸는 뒷맛이 있습니다. 그리고 폴리알코올과 ​​같은 다른 것(에리스리톨 o 말티톨) 달게 해주지만 섭취하면 헛배부름과 완하제 효과가 발생합니다.

수크랄린 "둥근" 감미료. 부작용 없이 농축되어 있습니다. 감미력은 설탕보다 7~10배 더 달콤하고 질감이 매우 유사하며 가장 중요한 것은 설탕맛이 나네요.

게다가 사용도 가능하게 만들었어요 음료나 유제품에 단맛을 더할 뿐만 아니라, 또한 다음 단계로 나아갔습니다. 부엌에 들어가, 요리 레시피 준비의 또 다른 재료가 되기 위해 요리에 사용하기 쉽도록 원을 완성했습니다.

매우 낮은 칼로리를 추가해 보겠습니다. 또한 당뇨병 환자에게 적합하며 글루텐이나 유당이 포함되어 있지 않으며 간을 보호하는 것 외에도 페닐라닌 그 사람이 갖고 있는 것처럼 아스파탐, 칼로리가 없는 청량음료용 감미료)를 통해 우리는 요리, 음료 및 디저트를 달게 만드는 방식을 영원히 바꿀 제품을 얻습니다.

이것이 2011년에 약국과 보조약국에 진출하면서 시작된 여정이며, 성공으로 인해 스페인 영토 전체로 퍼졌습니다. 약초 상점, 다이어트 센터, 슈퍼마켓, 산업/전문 시장은 물론 인터넷까지 유통 범위를 확대합니다.

경쟁이 우리를 따라한다

당신이 일을 잘하면 경쟁이 당신을 모방하는 경향이 있습니다.

A 수크랄린 그에게도 그런 일이 일어났습니다. 제품으로서의 틀을 깨고, 과감한 디자인도 돋보였습니다. 대량 소비 범위의 루비 레드 색상과 그 특징적인 하트는 현재 여러 경쟁사에 속해 있지만 원본을 연상시키긴 하지만 차이점이 있습니다. 수크랄린, 우리가 일을 잘하고 개척자가 된 결과입니다.

그래서 시장에서는 이렇게 생각합니다. 수크랄린 천연 유래 최고 품질의 감미료입니다. 이것이 우리를 자랑스럽게 만듭니다. 설탕 대체제가 되기까지는 아직 갈 길이 멀지만... 우리는 이미 그 격차를 끊임없이 좁혀가고 있습니다. 자신을 돌보고 더 건강하게 먹는 경향은 설탕 대신 건강에도 좋은 대체 제품으로 삶을 달콤하게 만들고 싶은 사람들을 추가하는 데 도움이 됩니다. 수크랄린 둘 다입니다. 설탕 없이 제품을 만드는 많은 산업 생산자들처럼 SURALIN 덕분에 말이죠.

제품임을 자랑스럽게 생각합니다 스페인에서 제작, 우리는 최고 품질에 수반되는 모든 부담을 안고 더 많은 사람들이 설탕을 덜 소비하고 더 건강한 삶의 방식으로 전환할 수 있도록 계속 노력하고 있습니다... 한마디로 그들을 돕는 것입니다. "수크랄린화."

 

수크랄린: 100% 스페인 설탕 대체품

 

스페인 미식가에서 만든Made in Spain Gourmet의 CEO, 이스라엘 로메로

저자: 이스라엘 로메로, Made in Spain Gourmet의 CEO.

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우리는 우리나라의 리더나 트렌드세터가 되는 데 익숙하지 않습니다. 하지만 시간이 지나면서 그 생각은 조금씩 바뀌었습니다. 프리미엄 천연 감미료 분야에서 수크랄린은 한 단계 더 발전했습니다.

수크랄린: 100% 스페인 설탕 대체품

국제적인 기준이 되는 스페인 브랜드를 보는 것이 왜 그렇게 특이한가요? 다행히도 이러한 추세는 이미 완화되고 있습니다. 그러나 21세기 초에는 스페인 요리법 브랜드가 선두를 달리는 것이 그리 흔하지 않았습니다. 이러한 선도 기업의 부족에 추가할 수 있는 요인은 많이 있지만, 주로 혁신의 부족, 즉 우리의 잠재력을 최대한 개발하기 위한 경제적 투자가 부족하다는 점을 지적해야 합니다.

수크랄린, 꿈이 실현된 결과

제품이 등장하는 방식의 자발성 수크랄린 당신의 이야기를 더욱 로맨틱하게 만들어줍니다. 창작자와 총책임자에게, 오스카 그라시아, 정기 건강검진에서 높은 당분 수치가 검출되었는데, 이는 비정통적으로 표현하면 “커피와 함께 설탕을 마셨다”는 사실이다. 그리고 이로 인해 매일매일 의료 보고서에서 그가 매일 그 정도의 설탕을 계속 섭취할 경우 겪을 수 있는 심각한 위험에 대해 경고하게 되었습니다.

그리고 그는 결단력 있고 매우 실용적인 사람이기 때문에 문자 그대로 커피에 설탕을 중독시키는 것에 대한 대안을 찾기로 결정했습니다. 의사의 도움으로 그는 내분비학자와 영양학자를 포함하는 작업 팀을 만들었습니다. 그들은 설탕을 100% 대체할 수 있는 제품을 찾기 위해 노력했습니다.

감미료 분야에서는 최근 몇 년 동안 별다른 진전이 없었으며, 거의 유일한 대안은 다음과 같습니다. 사카린 음료를 달게 하기 위해. 인공 감미료로 음료 수준에만 사용되며 설탕을 거의 연상시키지 않는 향미를 갖고 있습니다.

그러나 Óscar는 대체 제품을 복제하고 싶지 않았고 더 나아가기를 원했습니다. 그것은 이미 큰 말이었습니다. 이로 인해 그는 감미료 외에도 모든 단계에서 심지어 요리에도 설탕을 대체할 수 있는 제품을 만들기 위한 제조법을 찾기 위해 R&D에 투자해야 했습니다.

그리고 수크랄로스를 통해 수크랄린.

1976년에 발견된 수크랄로스 설탕에서 유래하기 때문에 설탕과 매우 유사한 맛을 지닌 칼로리가 없는 감미료입니다. 그만큼 수크랄로스 이처럼 설탕 분자가 여러 단계를 거쳐 변형되는 과정을 통해 얻어지며, 맛은 유지하면서도 칼로리는 없는 감미료를 얻습니다.

사탕수수에서 추출한 수크랄로스(sucralose)는 기본 성분이자 나중에 이 성분의 기초가 되었습니다. 수크랄린. 다양한 성분, 테스트, 혼합물 및 테스트를 통한 수많은 시험 끝에 마침내 Oscar와 그의 전문가 팀은 혁신적인 최종 제품을 얻었습니다. 수크랄린. 사탕수수에서 유래한 천연 성분을 함유한 감미료로, 설탕 섭취를 중단하고 풍미와 감미 특성을 완벽하게 보장하는 대체 설탕으로 전환할 수 있습니다.

매우 매력적인 속성

생성 당시에는 수크랄린 다른 감미료 옵션이 시장에 나타났습니다. 일부는 다음과 같은 천연 유래입니다. 스테비아, 매우 달콤하지만 감초 맛이 나기 때문에 음식의 맛을 바꾸는 뒷맛이 있습니다. 그리고 폴리알코올과 ​​같은 다른 것(에리스리톨 o 말티톨) 달게 해주지만 섭취하면 헛배부름과 완하제 효과가 발생합니다.

수크랄린 "둥근" 감미료. 부작용 없이 농축되어 있습니다. 감미력은 설탕보다 7~10배 더 달콤하고 질감이 매우 유사하며 가장 중요한 것은 설탕맛이 나네요.

게다가 사용도 가능하게 만들었어요 음료나 유제품에 단맛을 더할 뿐만 아니라, 또한 다음 단계로 나아갔습니다. 부엌에 들어가, 요리 레시피 준비의 또 다른 재료가 되기 위해 요리에 사용하기 쉽도록 원을 완성했습니다.

매우 낮은 칼로리를 추가해 보겠습니다. 또한 당뇨병 환자에게 적합하며 글루텐이나 유당이 포함되어 있지 않으며 간을 보호하는 것 외에도 페닐라닌 그 사람이 갖고 있는 것처럼 아스파탐, 칼로리가 없는 청량음료용 감미료)를 통해 우리는 요리, 음료 및 디저트를 달게 만드는 방식을 영원히 바꿀 제품을 얻습니다.

이것이 2011년에 약국과 보조약국에 진출하면서 시작된 여정이며, 성공으로 인해 스페인 영토 전체로 퍼졌습니다. 약초 상점, 다이어트 센터, 슈퍼마켓, 산업/전문 시장은 물론 인터넷까지 유통 범위를 확대합니다.

경쟁이 우리를 따라한다

당신이 일을 잘하면 경쟁이 당신을 모방하는 경향이 있습니다.

A 수크랄린 그에게도 그런 일이 일어났습니다. 제품으로서의 틀을 깨고, 과감한 디자인도 돋보였습니다. 대량 소비 범위의 루비 레드 색상과 그 특징적인 하트는 현재 여러 경쟁사에 속해 있지만 원본을 연상시키긴 하지만 차이점이 있습니다. 수크랄린, 우리가 일을 잘하고 개척자가 된 결과입니다.

그래서 시장에서는 이렇게 생각합니다. 수크랄린 천연 유래 최고 품질의 감미료입니다. 이것이 우리를 자랑스럽게 만듭니다. 설탕 대체제가 되기까지는 아직 갈 길이 멀지만... 우리는 이미 그 격차를 끊임없이 좁혀가고 있습니다. 자신을 돌보고 더 건강하게 먹는 경향은 설탕 대신 건강에도 좋은 대체 제품으로 삶을 달콤하게 만들고 싶은 사람들을 추가하는 데 도움이 됩니다. 수크랄린 둘 다입니다. 설탕 없이 제품을 만드는 많은 산업 생산자들처럼 SURALIN 덕분에 말이죠.

제품임을 자랑스럽게 생각합니다 스페인에서 제작, 우리는 최고 품질에 수반되는 모든 부담을 안고 더 많은 사람들이 설탕을 덜 소비하고 더 건강한 삶의 방식으로 전환할 수 있도록 계속 노력하고 있습니다... 한마디로 그들을 돕는 것입니다. "수크랄린화."

 

수크랄린: 100% 스페인 설탕 대체품

 

스페인 미식가에서 만든Made in Spain Gourmet의 CEO, 이스라엘 로메로

저자: 이스라엘 로메로, Made in Spain Gourmet의 CEO.

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