Atsižvelgdami į didesnį susirūpinimą aplinka ir didėjančias pastangas sumažinti kenksmingą žmonių poveikį planetai, turime kalbėti apie ekologiškus produktus Ispanijoje. Tie, kurie gimsta su didžiausia pagarba žemei ir ekosistemai. Taigi tokia veikla kaip ekologinis ūkininkavimas yra vis labiau paplitusi praktika. Mūsų šalis yra tarp 5 geriausių gamintojų pasaulyje, kurie laikosi tos filosofijos, dėl kurios mes taip pat statome MadeinSpain.

Todėl šiame straipsnyje norime paaiškinti, kas tiksliai yra maistas ir gėrimai ekologinis antspaudas kuriuos rasite mūsų parduotuvėje. Kaip ir kiti produktai, turintys susietą būties sampratą biodinaminis. Kokybė ir išsaugojimas natūralios erdvės yra suvienijami vienu žodžiu kiekvieną dieną daugiau pasaulio žemės ūkio maisto produktų sektoriuje. Nes ateitis Žemėje yra pavojuje.

• Ką reiškia ekologiškas?
• Biodinamikos samprata
• Europos gamybos lyderiai
• Mes statome už ekologiškus produktus Ispanijoje

Ką reiškia ekologiškas?

Prieš įvesdami temą, primename, kad terminas ekologija Jis kilęs iš dviejų graikų kalbos žodžių: oikos (namas) ir logos (mokslas). Todėl tai yra namų žinios pažodiniu vertimu. Tai susieja visas gyvas būtybes viena su kita su vieta, kurioje jie gyvena, ir, paėmus šią sąvoką į mus užimančią žemę, reiškia labai gerai pažinti mūsų planetą, iš kur viskas kyla.

Produktai, kuriuos mums pavyksta užauginti ir surinkti iš natūralios aplinkos, turi gerbti tą aplinką, iš kurios jie yra gimę nepažeidžiant jo. Viskas, kad būtų galima išlaikyti a sveikas ciklas su ta gamybos sritimi, nepakenkiant gamtai pasauliniu mastu.

Trumpai tariant, tai yra kažko gamyba gerbiant aplinką viso proceso metu. Čia yra norminis Europos, kuri apima reikalavimus, kuriuos turi atitikti produktas, kad jis būtų auginamas, perdirbamas, tvarkomas ir pakuojamas nenaudojant chemikalų (trąšos, herbicidai, pesticidai, hormonai, priedai ...).

Vieniems ekologiškų produktų Ispanijoje laikykitės to, nuo lauko iki jūsų stalo jie yra išsamiai tikrinami, o tai garantuoja be tų toksinų. Ir todėl jie yra saugesni jūsų sveikatai. Kalbant apie didesnį maistinių medžiagų indėlį, reikėtų pažymėti, kad keli tyrimai patvirtino, kad šie maisto produktai turi daugiau vitaminų ir mineralų. Jo organoleptinės savybės taip pat paprastai yra geriau išsaugotos, ir jūs galite tai įvertinti aromatas ir skonis.

Biodinamikos samprata

Ekologiniu požiūriu natūralus ciklas gamybos, kuri išteklius paverčia autentiškais veikėjais, kad žemės, flora ir gyvūnija nuo atnaujinimo iki tęstinės gerovės. Tai teigiamai veikia biologinė įvairovė ir netgi padeda išvengti rūšių nykimo. Na, visa tai yra susieta su koncepcija, kuri gali būti ir žemės ūkio maisto sektoriuje.

Mes vadiname biodinaminis žemės ūkis, kuri yra veikla, kurioje kompleksas harmonija tarp žemės, augalų, gyvūnų ir žmonių. Bet taip, kad visi šie agentai vienas kitą papildytų ir būtų naudingi. Yra raktai tiek vaistiniai preparatai su daržovėmis, tiek žemės ūkio procesai, vadovaujami žvaigždžių. A tobula bendrystė tarp gamtos ir ūkininko todėl atsiranda tokia ekologinė praktika, turinti tam tikrą emocinę esmę, taip pat didžiausią pagarbą.

Europos gamybos lyderiai

Ispanija ir toliau išlieka pirmoji šalis Europoje Didžiausias ekologiniam ūkininkavimui skirtas plotas - daugiau nei 70 milijonų hektarų. Faktas „Ecovalia“ ištraukta iš paskutinės 2020 m. pateiktos metinės ataskaitos, kurioje dar kartą patvirtinamas didelis nacionalinis įsipareigojimas šioje veikloje. Visame pasaulyje mūsų šalis užima ketvirtą poziciją su alyvmedžių giraitė, vynuogynas ir javai vadovavo ekologiniam ūkininkavimui.

Dabar abu galvijų auginimas Kaip ir kiti sektoriai, susiję su augalų ir gyvūnų pasauliu, jie pridėjo jėgų gamybai, lažindamiesi dėl šios filosofijos. Augimas ekologiškų produktų Ispanijoje Tai taip nesustabdoma, kad jų vartojimas net palaipsniui didėjo. Per pastaruosius šešerius metus, 6 iš 10 vartotojų Jie perėjo prie jų pirkimo, o ne tradicinių.

Mes statome už ekologiškus produktus Ispanijoje

En MadeinSpain Mes nesame įsitvirtinę tradiciniuose produktuose ir turime vis didesnę pasiūlą tų, kurie turi ekologinis antspaudas. Taigi, mes statome ant kokybė bet ir dėl skaidrumas ir poreikio rūpintis aplinka didėjimas. Gamintojai, kurie dalijasi mūsų vizija, tiekia mums puikų maistą ir gėrimus.

Į vynai Galime kalbėti apie įvairias vyno daryklas, gaminančias aukščiausio lygio raudonus, baltus ir putojančius vynus. Kai kurie yra ne tik ekologiški, bet ir iš biodinaminis auginimas taip pat. Diferencinė charakteristika, kurią taip pat galite rasti ypač tyro alyvuogių aliejaus kad mes turime jums tokį Kanos pilis.

Kitos kategorijos leidžia mėgautis kremine ir išskirtine daržovių ar jūros gėrybių paštetas, taip pat midijos, paruoštos pagal skirtingus receptus. Taip pat mūsų parduotuvėje rasite nuostabų salsos kaip Geltonasis padažas sarita ir šafranas kupė Safra del Montsec. Netgi šokoladas ir slapukai norėdami pasaldinti savo gomurį, turime jums.

Trumpai tariant, rinkitės ir jūs ekologiškų produktų Ispanijoje kurie yra ir bus dar svarbesni. Išbandykite savo nuostabias maistines savybes, kad valgytumėte gerai, tačiau gerbdami aplinką.

AUTORIUS: Iván Sevilla, žurnalistas skaitmeninio ir audiovizualinio turinio ekspertas. Specializuojasi gastronomijoje ir sporte. TV reporteris.