Tā vairs nav sensācija, bet to apstiprina visi publicētie ziņojumi par cukura patēriņu Spānijas nepilngadīgo vidū. 40% nepilngadīgo jau tagad ir liekais svars aptaukošanās dēļ.

• Pārmērīgs cukura patēriņš bērniem: tā sekas
• Veselīgāks uzturs un vairāk fizisko aktivitāšu
• Sucralín: reāla alternatīva

Šis virsraksts patiešām ir pietiekami satraucošs, lai varas iestādes nesāktu kaut ko darīt pēc iespējas ātrāk: uztura speciālisti lēš, ka bērni Spānijā patērē līdz pat piecām reizēm vairāk nekā nepieciešams cukurs, lai gan jā, mums ir jānošķir pārtikas produktos esošais cukurs un pievienotais cukurs. Tomēr, neskatoties uz to, ka tā ir nepieciešama pārtika nepilngadīgajiem viņu attīstībai, tā lietošana ir jāsamazina, lai neradītu nopietnas veselības problēmas.

veselīgs cukurs

Mēs nekad negrasīsimies demonizēt cukuru, taču mums ir jāzina, kā pret to izturēties tā dažādajās attīstības tendencēs. Dabā tas ir atrodams augļos, dārzeņos un dažos graudos, kā arī laktozes veidā pienā un piena produktos. Tur tie ir nepieciešami nepilngadīga bērna uzturam, kurš kļūst pilngadīgs. To sauc par brīvo cukuru.

Saskaņā ar PVO datiem bezmaksas cukurs ir. "visi monosaharīdi un disaharīdi, ko pārtikas produktiem un dzērieniem pievienojis ražotājs, pavārs vai patērētājs, papildus cukuram, kas dabiski atrodas medū, sīrupos, augļu sulās un augļu sulu koncentrātos".

Pārmērīgs cukura patēriņš bērniem: tā sekas

PVO iesaka, ka maksimālais pievienotā cukura patēriņš dienā ir 25 grami pieaugušajiem un 16 grami bērniem.

Pēc ekspertu domām, ir skaidri zinātniski pierādījumi, ka brīvais un pievienotais cukurs ir galvenais veicinātājs svara pieaugums, aptaukošanās, zobu samazinājums un citas nelabvēlīgas ietekmes uz veselību. Tāpēc ir vēlams lietot cukuru, kad vien iespējams, dabiski, ar mātes pienu un bezcukura piena produktiem, piemēram, dabīgo jogurtu. Bērniem arī ieteicams ēst veselus svaigus augļus, nevis cukurotus piena produktus.

Un skaitļi ir ļoti satraucoši. Vairāk nekā 50% bērnu patērē cukuru virs ieteicamā daudzuma (avots: Patēriņa ministrija 2021. gads), tas nozīmē, ka viņi visa gada garumā patērē apmēram savu svaru cukurā. Un gandrīz 40% (4 no 10 ir liekais svars aptaukošanās dēļ). Un augsts cukura patēriņš ir tieši saistīts ar liekais svars y aptaukošanās. 

Vēl viena šīs vielas pārpalikuma ietekme uz bērniem ir tā var izraisīt izmaiņas uzvedībā piemēram, hiperaktivitāte, trauksme un depresija var būt saistītas ar tā patēriņa ļaunprātīgu izmantošanu.

Vairāki pētījumi apstiprina domu, ka tā var ražot koncentrācijas, atmiņas un mācīšanās problēmas. Par to liecina pētījumi, no kuriem 2012. gadā tika secināts, ka pusaudžiem ar aptaukošanos bija sliktāki rezultāti aritmētikas, pareizrakstības, uzmanības un garīgās elastības jomā. Citos Eiropas universitāšu pētījumos konstatēts, ka, ēdot pārāk daudz cukura un citu ogļhidrātu, tiek sabojāta gan smadzeņu fiziskā struktūra, gan to darbība.

Bez šaubām, pietiekami daudz iemeslu, lai kontrolētu patēriņu mūsu bērniem.

Veselīgāks uzturs un vairāk fizisko aktivitāšu

Recepte, kā samazināt šo pievienoto cukuru pārmērīgo daudzumu nepilngadīgajiem, ir aizstāt šos cukurotos produktus ar citi neapstrādāti pārtikas produkti, piemēram, augļi un dārzeņi, jo tie satur cukuru dabiski un ir būtiski uztura līdzsvaram un mazāk kaloriju diētai.

Un papildiniet to ar regulāriem fiziskiem vingrinājumiem. Tādējādi tiks panākts ķermeņa līdzsvars starp uzņemtajām un sporta laikā sadedzinātajām kalorijām.

Sucralín: reāla alternatīva

No attīstība Sukralīns Kā alternatīva cukuram tā balstījās tieši uz dabiskas izcelsmes produkta – cukurniedru – radīšanu, ko varētu lietot visi cilvēki (arī cilvēki ar cukura diabētu un nepilngadīgie) un kas iederētos visos veselīgajos uzturos. Mēs sākām 2010. gadā, un laiks ir pierādījis, ka esam pareizi. Pārmērīgs pievienoto cukuru patēriņš ir radījis cilvēku ar lieko svaru paaudzi, kuriem pieaugušā vecumā var attīstīties arī citas slimības, piemēram, sirds un asinsvadu problēmas vai diabēts, kā arī citas patoloģijas.

Starp īpašībām, kuras mēs varam atrast Sukralīns, tas nesatur kalorijas salīdzinājumā ar cukuru, tāpēc, tā kā tas netiek metabolizēts, tas neizraisa lieko svaru. Šis aspekts ir ļoti iepriecinošs tā patēriņam, jo, ja pievienojam, ka tā līdzvērtība ar cukuru ir 1 g Sukralīns = 7 g cukura, daudzums, kas jāuzņem, lai saldinātu dzērienus vai citus ēdienus, ir ļoti mazs.

Jā, turklāt varam gatavot un cept ar Sukralīns, varam turpināt saldināt bērniem domātas receptes un dzērienus, bet ar mazāku daudzumu, un bez kalorijām, un ar tādu pašu saldenu garšu kā vienmēr no cukura. Un tas ir paredzēts visai sabiedrībai. Citiem vārdiem sakot, tas ir produkts, kas piemērots visiem cilvēkiem, arī cilvēkiem, kuriem ir lielākas problēmas ar cukuru, piemēram, diabēta slimniekiem. Šajā aspektā mēs esam kļuvuši par atsauci šai grupai, kas atrodama Sukralīns, "veselīgs cukurs".

Vēl viens aspekts, kas jāizceļ, lai to ieteiktu nepilngadīgajiem, ir tas, ka tas saldina, bet neizraisa dobumus, kas ir viena no lielākajām problēmām, ko cukurs izraisa.

Sukralīns Tā ir alternatīva cukuram pieaugušajiem un arī mazajiem mājās (tam nav kontrindikāciju), tā formula palīdz samazināt sirds un asinsvadu problēmas, kas rodas ar cukuru, un tas ir radīts un ražots Spānijā.