Het is geen sensatie meer, maar wordt geratificeerd door alle rapporten die verschijnen over de consumptie van suiker onder Spaanse minderjarigen. 40% van de minderjarigen heeft al overgewicht door obesitas.

• Overmatige consumptie van suiker bij kinderen: de effecten ervan
• Gezondere voeding en meer lichaamsbeweging
• Sucralin: een echt alternatief

Deze kop is echt zorgwekkend genoeg voor de autoriteiten om niet zo snel mogelijk iets te doen: voedingsdeskundigen schatten dat kinderen in Spanje tot vijf keer meer suiker consumeren dan ze nodig hebben, hoewel we wel een onderscheid moeten maken tussen suiker aanwezig in voedsel en toegevoegd. Ondanks dat het bij minderjarigen een noodzakelijk voedingsmiddel is voor hun ontwikkeling, moet de consumptie ervan worden gemodereerd om te voorkomen dat het een ernstig gezondheidsprobleem veroorzaakt.

gezonde suiker

We zullen nooit proberen suiker te demoniseren, maar we moeten weten hoe we het in zijn verschillende ontwikkelingen moeten behandelen. Het komt van nature voor in fruit, groenten en sommige granen, maar ook in de vorm van lactose in melk en melkproducten. Daar zijn ze essentieel voor de voeding van een minderjarige die zich vormt tot aan de volwassenheid. Het is wat men vrije suiker noemt.

Volgens de WHO is vrije suiker, “alle monosachariden en disachariden die door de fabrikant, kok of consument aan voedingsmiddelen en dranken worden toegevoegd, met uitzondering van suiker die van nature aanwezig is in honing, siropen, vruchtensappen en vruchtensapconcentraten”.

Overmatige consumptie van suiker bij kinderen: de effecten ervan

De WHO beveelt aan dat de maximale dagelijkse inname van toegevoegde suikers 25 gram is voor volwassenen en 16 gram voor kinderen.

Volgens deskundigen is er duidelijk wetenschappelijk bewijs dat vrije en toegevoegde suikers de belangrijkste bijdrage leveren aan: gewichtstoename, obesitas, tandbederf en andere nadelige gezondheidseffecten. Daarom is het raadzaam om zoveel mogelijk suiker te consumeren via moedermelk en suikervrije zuivelproducten zoals natuurlijke yoghurt. Het wordt ook aanbevolen dat kinderen vers heel fruit eten in plaats van suikerhoudende zuivelproducten.

En de cijfers zijn zeer zorgwekkend. Meer dan 50% van de kinderen consumeert suikers boven de aanbevolen hoeveelheid (bron: Ministerie van Consumptie jaar 2021), dat betekent dat ze het hele jaar door ongeveer hun eigen gewicht aan suiker consumeren. En ongeveer 40% (4 van de 10 heeft overgewicht door obesitas). En het is dat de hoge consumptie van suiker direct verband houdt met het overgewicht y de obesitas. 

Een ander effect van een teveel aan deze stof bij kinderen is dat: kan gedragsveranderingen veroorzaken zoals hyperactiviteit, angst en depressie kunnen verband houden met het misbruik van de consumptie ervan.

Verschillende onderzoeken ondersteunen het idee dat het kan produceren problemen met concentratie, geheugen en leren. Dat blijkt uit een onderzoek waaruit in 2012 werd afgeleid dat adolescenten met obesitas slechtere resultaten hadden op rekenen, spelling, aandacht en mentale flexibiliteit. Andere studies van Europese universiteiten hebben aangetoond dat het eten van te veel suiker en andere koolhydraten zowel de fysieke structuur van de hersenen als de functie ervan schaadt.

Genoeg redenen zonder twijfel hoe we het verbruik bij onze kinderen kunnen beheersen.

Gezondere voeding en meer lichaamsbeweging

Het recept om deze overmaat aan toegevoegde suikers bij minderjarigen te verminderen is om deze suikerhoudende producten te vervangen door andere onbewerkte voedingsmiddelen, zoals fruit en groenten, omdat ze van nature suiker bevatten en essentieel zijn voor de voedingsbalans en voor een caloriearm dieet.

En vul het aan met regelmatige lichaamsbeweging. Zo zal er een lichaamsbalans worden bereikt tussen de calorieën die worden ingenomen met de verbranding ervan met de sport.

Sucralin: een echt alternatief

De ontwikkeling van Sucralin als alternatief voor suiker was het juist gebaseerd op het creëren van een product van natuurlijke oorsprong, suikerriet, dat door alle mensen (inclusief mensen met diabetes en minderjarigen) kon worden geconsumeerd en dat zou passen in alle gezonde voeding. We zijn in 2010 begonnen en de tijd heeft ons gelijk gegeven. De overmatige consumptie van toegevoegde suikers heeft een generatie mensen met overgewicht gecreëerd, die op volwassen leeftijd andere ziekten kunnen ontwikkelen, zoals cardiovasculaire problemen of diabetes, naast andere pathologieën.

Onder de functies die we kunnen vinden in Sucralin, is dat het geen calorieën op suiker bevat, dus omdat het niet wordt gemetaboliseerd, veroorzaakt het geen overgewicht. Dit aspect is zeer bemoedigend voor de consumptie, want als we het toevoegen, is de gelijkwaardigheid met suiker 1 g van Sucralin = 7 gr suiker, de hoeveelheid die moet worden ingenomen om dranken of andere gerechten te zoeten, is erg klein.

Als we daarnaast kunnen koken en bakken met Sucralin, zullen we recepten en drankjes voor kinderen kunnen blijven zoeten, maar met een kleinere hoeveelheid, en zonder calorieën, en met dezelfde zoete smaak van suiker als altijd. En het is gericht tot de hele samenleving. Met andere woorden, het is een product dat geschikt is voor alle mensen, ook voor mensen die meer problemen hebben met suiker, zoals diabetici. In dit opzicht zijn we een referentie geworden voor deze groep, die vindt in Sucralin, "een gezonde suiker".

Nog een aspect om te benadrukken om het bij minderjarigen aan te bevelen, is dat het zoet is, maar geen gaatjes veroorzaakt, een van de grote problemen die suiker wel veroorzaakt.

Sucralin Het is het alternatief voor suiker voor volwassenen en ook voor de kleintjes in huis (het heeft geen contra-indicaties), dankzij de formule draagt ​​het bij aan het verminderen van cardiovasculaire problemen die zich voordoen met suiker en het is gemaakt en vervaardigd in Spanje.