We hebben geluk. En zoals we voorspellen in MadeinSpain.store, hebben onze meest kwalitatieve producten een internationale outlet.
El Consortium van Spaanse Serranoham (CJSE) 549.041 stuks verkocht in het derde kwartaal van 2020, vergeleken met de 529.430 verkregen in dezelfde periode van het voorgaande jaar, wat neerkomt op een groei van 3,7% van de export ondanks de economische situatie als gevolg van de pandemie.
Concreet vond de meest significante stijging plaats in juli, toen een stijging van 26,09% werd gewaardeerd - met 62.865 verzegelde onderdelen- een veel hoger cijfer dan in 2019, toen 49.857 stuks werden geregistreerd.
Deze prachtige gegevens die door het consortium werden geregistreerd, tonen de opwaartse trend van deze sector op dit moment, aangezien er tijdens de eerste helft van het jaar een 3,9% stijging van de export gaande van het verzegelen van 331.151 stuks in 2019 tot 344.081 in 2020, wat de grote ontvangst van de Europese Unie, onze eerste markt, als Duitsland, Frankrijk, België of Nederland.
Deze gegevens geven het vertrouwen weer dat consumenten, maar ook distributeurs, hebben in Spaanse gastronomische producten van topkwaliteit en topkwaliteit.
En EU vormt sindsdien de natuurlijke markt voor de Spaanse voedingssector vertegenwoordigt ongeveer 80% van de totale export En we hopen dat dit speerpunt, ham, als vlaggenschipproduct andere producten zoals extra vierge olijfolie en andere naar beneden zal halen. De overige 20% van de export is bestemd voor andere landen zoals Verenigde Staten, China of Australië, die in de eerste helft van 2020 ook een opmerkelijke groei van de export lieten zien
Internationale handel: uitgifte in behandeling voor ham van hoge kwaliteit
Het Spaanse consortium Serrano Ham is momenteel aanwezig in meer dan 65 markten, door middel van een sectorplan ontwikkeld samen met ICEX dat zijn promotionele activiteiten richt op vier strategische markten, zoals Duitsland, Frankrijk, Zweden en Mexico.
Aan de andere kant, de 28 partners die momenteel zijn gegroepeerd onder het Spaanse Serrano Ham Consortium Ze vertegenwoordigen ongeveer 60% van de export van gezouten ham, 40% -45% van de productie en 35% van de export van ham van hoge kwaliteit.
Voor zover we kunnen zien, is er nog een lange weg te gaan om de export van die 35% ham van hoge kwaliteit naar een hoger aantal te laten groeien.
MadeinSpain.winkel Het richt zich op premium Spaanse gastronomische producten van de hoogste kwaliteit, die internationaal nog steeds onbekend zijn, en waar het creëren van waarde voor de merken op ons platform fundamenteel zal zijn voor de erkenning door de Europese en internationale consument.
