Beschrijving
Datasheet:
Kelder: Lustau Fijne Geselecteerde Wijnen
DOE Jerez-Xerés-Sherry
Basisvariëteit: Amontillado en Pedro Ximenez
Mate: 15% vol.
Proefnotitie:
De zoete aroma's van rijp fruit zijn verweven met citrus en kruidachtige tonen, op een achtergrond van gerookt hout. Fluweelzacht, lekker en evenwichtig. Afdronk met hazelnoot en licht bitter.
service: In een breed glas, met ijs en sinaasappelschil.
Koppelen: Perfecte metgezel voor alle soorten tapas en hapjes.
Israël Romero -
Mijn favoriete vermout. Ik maak het van een paar premium chips zoals bij sommige mosselen van Galicische oorsprong. Zeer vers en met zijn schijfje sinaasappel. Je ziet er altijd goed uit met deze vermout. Het beste.