beskrivelse
Dataark:
Ingredienser: Middelhavsmakrellrogn (makrell (Scomber scombrus), olivenolje og salt
Produsent: Tarifa hermetikkfabrikk
Opprinnelse: Tarifa (Cadiz)
funksjoner: Egenvekt: 120 g // Drenert vekt: 68 g
Næringsinformasjon (per 100gr, drenert)
- Energiverdi: 375 Kcal / 1553 kJ
- Fett: 33g
- Hvorav mettet: 4,6g
- Karbohydrater: 0,0 g
- Kostfiber: <0,10g
- Protein: 19g
- Salt: 0,9g
Den beste smaken av Middelhavet kommer fra Gourmet i Spania hjem.
Makrellrognen presenteres omgitt av en fin naturlig og myk membran. De har en lys hvitaktig-gulaktig farge. Med en intens aroma av den karakteristiske blå fisken og en jevn og behagelig smak, spesielt for makrell. Dens tekstur er granulær badet i olivenolje.
Den har en høy konsentrasjon av jern, kalsium, proteiner og vitaminer. De er en av de beste kildene til omega 3. Mer enn 30 % av fettsyrene som ble påvist i rognen var EPA og DHA.
Oppbevares på et kjølig, tørt sted, beskyttet mot direkte sollys.
Utløp: 5 år etter produksjonen.
Israel romero -
Jeg har alltid vært en elsker av rogn, og i dette tilfellet er makrell fra Tarifa en eksepsjonell delikatesse å ledsage i en kjeks eller i en middelhavssalat, med salat, tomat og en god avokado.