Nougat med latxa sauemelk, trøffel, honning og valnøtter, Rafa Gorrotxategi

Informasjon om Rafa Gorrotxategi

Rafa Gorrotxategi er tredje generasjon av Gorrotxategi-familien. Siden barndommen har han levd mellom ovner og konditorposer.

I en alder av 24 jobber han side om side i verkstedet med faren José Mari Gorrotxategi, og tar ulike konfekt- og sjokoladekurs i Tyskland, Frankrike og nasjonalt.

Rafa Gorrotxategi-merket er et sprang fremover innen kvalitet og innovasjon. Der den overrasker oss med nye produkter og innovative kombinasjoner som tar sikte på å ta håndverkskonfekt til haute cuisine-nivåer.

Han har vist oss i årevis at haute chocolate ikke har noen mysterier for ham, og i produktene som bærer navnet hans, har han vist oss at haute confectionery heller ikke har det.

Hos Made in Spain Gourmet er vi forpliktet til mennesker som overfører sine menneskelige verdier til oss, og som gjennom sin lidenskap, talent og profesjonelle fortreffelighet oppnår det beste produktet. Vi er veldig stolte over å dele Rafa Gorrotxategi-produktene med deg.