beskrivelse
El Chorizo er den mest populære og internasjonale spanske pølsen. Den er tilberedt av svinekjøtt, svinefett og krydder som paprika og i noen tilfeller, som i dette tilfellet, hvitløk. Svinechorizoen har den karakteristiske røde fargen som paprikaen gir den.
Chorizo er den mest allsidige pølsen. Kvalitet og pris bestemmes av råvaren som brukes. De som er valgt i Made in Spain Gourmet, er de som har brukt høyest andel iberisk kjøtt, og mindre bacon.
Vi anser alle chorizos fra iberiske griser med minst 50 % iberisk chorizo for å være iberisk chorizo. De regnes som de beste spanske chorizoene, blant dem er den eikenøttmatede iberiske chorizoen og den 100 % iberiske chorizoen de beste. Smaken skyldes selve griserasen og den naturlige maten de har matet på, for eksempel eikenøtter og naturlige beitemarker. De er griser som lever i frihet, i de spanske beitemarkene.
Avtrykk
Ingredienser: Kjøtt, salt, paprika, pepper, hvitløk og spisskummen.
allergener: Produkt uten gluten eller laktose
Produsent: Majada Pedroche.
Origen: Pedroches Valley (Córdoba).
Ernæringsinformasjon:
- Energi 1488 Kj / 356 Kcl
- 29,3 g fettstoffer
- Mettet 12,3 g
- Kullhydrater 1,9 g
- Sukker <0,1 g
- 21,2 g proteiner
- Salt 1,8 g
bevaring: På et sted med en temperatur på 5 til 7 grader.
Produkt laget med utvalg av det beste magre svinekjøttet fra 100 % iberisk eikenøtt, Det er en iberisk chorizo med en unik og karakteristisk smak av "Valle de Los Pedroches", som bevarer de samme krydderne og håndverksmessige produksjonsprosessene, etter tradisjonelle oppskrifter.
Pølsene herdes i naturlige tørketromler, og kontrollerer temperaturen og fuktigheten for å oppnå optimal tørking og modning.
Smaksnotat: Smak full av karakter. Det er en veldig myk og saftig chorizosalat som er litt krydret på slutten, noe som gir den en veldig karakteristisk smak. Den som likte chorizo vil nyte det mye, fordi du kan se det iberiske kjøttet som gjør det stinkende på grunn av eikenøtter.
Ren delikatesse.
En Gourmet i Spania Vi anbefaler å kombinere den med en ung rødvin og også med en olorosovin fra Jérez. Det er en perfekt kombinasjon av vårt gourmetkonsept. Og alltid sammen med surdeigsbrød, eller noen kjeks, og litt ekstra virgin olivenolje på toppen av brødet eller kjeksen, er det kjempegodt.
Hvis du er interessert i å kjøpe den beste spanske iberiske chorizoen, Gourmet i Spania Det er den beste butikken for spanske gourmetprodukter, fordi den også tilbyr deg de iberiske chorizoene fra Black Label, den beste, den mest utvalgte.
Slik velger vi chorizoene på Made in Spain Gourmet
Hvis du kun velger black label iberiske chorizos, garanterer du det mest unike produktet som er unikt for spansk gastronomi, og selv om de andre kategoriene tilbyr gode produkter, kan ingenting måle seg med en eikenøtt-matet iberisk chorizo.
Dietten til den 100 % iberiske rasen iberiske griser som vi har hos Made in Spain Gourmet har kun blitt fôret med naturlig fôr, naturbeite og eikenøtter.
Grisene av 100 % iberisk rase vokser opp i frihet, i løpet av montanera-sesongen, og blir fetende. Hvor de kan nå opp til 180 kilo. Denne friheten gir dem avslapning og en unik livskvalitet, noe som er tydelig i kvaliteten på kjøttet.
En 100 % iberisk chorizosalat har vanligvis en minimumskur på 4-6 måneder.
Hvorfor 100% iberisk chorizo er det eneste valget i Made in Spain Gourmet
Hvis du er ute etter en chorizosalat ren eikenøtt-matet Iberico, det er fordi du er en krevende forbruker, og du vet at du vil ha det beste. Et eksklusivt produkt hvor det viktigste er maksimal kvalitet. Og prisen deres?De beste på markedet fordi de kommer direkte fra produsenten, en av de beste, som er de vi jobber med.
Vil du unne deg selv? Vil du lage en gave å huske? Eller rett og slett nyt livet som du fortjener.
Made in Spain Gourmet er ditt hjem, din online gourmetbutikk for spanske produkter.
Vi tar den med hjem og du må bare nyte den!!
Israel romero -
Det er min favoritt for smørbrød med tomat og olje. Saftig og med den eikenøt-matede iberiske smaken, fantastisk