Jak wszystkie produkty, nie wszystkie są takie same. A miód hiszpański jest wyjątkowej jakości, jednej z najlepszych na świecie. Mogą jednak istnieć inne różnice między miodem konwencjonalnym lub standardowym a miodem ekologicznym. Zobaczmy różnice dla Made in Spain Gourmet.

Co to jest miód organiczny?

Miód ekologiczny to miód uzyskany z zakwitów pól, które uzyskały certyfikat ekologiczny, a zatem spełniają wymagania ustanowione przez pszczelarstwo ekologiczne.

Wymagania te są ściśle związane ze środowiskiem ula i rygorystycznymi kontrolami, które muszą przejść producenci, aby wprowadzić na rynek certyfikowany produkt ekologiczny. Tym samym bez certyfikatu gwarantującego jego 100% organiczne pochodzenie nie możemy go nazwać ekologicznym.

Tutaj dzielimy się niektórymi korzyściami, jakie przynosi miód organiczny:

1.- Poprawia jakość snu

To fantastyczne jedzenie na lepszy sen. Dzięki glukozie, którą posiada miód. powoduje, że mózg wytwarza mniejszą ilość oreksyny, substancji związanej z bezsennością, co ułatwia rozwój snu. Ponadto miód ułatwia produkcję tryptofanu w mózgu, który później przekształca się w serotoninę, co ułatwia rozwój i równowagę snu. Miód jest doskonałym uzupełnieniem, ale nigdy nie zastąpi leczenia.

2.- Zmniejszony stres metaboliczny

Każdy rodzaj stresu, bez względu na jego charakter (emocjonalny, fizjologiczny czy psychologiczny) przekłada się w organizmie na stres metaboliczny. Koncepcja ta opiera się na organicznym procesie, który pozwala uzyskać masę mięśniową.

Wśród efektów działania ekologicznego miodu na nasz organizm znajdziemy produkcję glikogenu w wątrobie, który utrudnia wydzielanie hormonów stresu w ciągu dnia. Podobnie miód nie tylko pomaga zapanować nad stresem, ale także dzięki zawartości cukru sprzyja koncentracji.

3.- Korzystne właściwości dla zdrowia

Miód organiczny to żywność bogata w liczne witaminy i minerały, które zapewniają wiele korzyści dla naszego zdrowia. Podobnie, ta przeciwutleniająca żywność jest doskonałym źródłem witamin z grupy B, a także witamin C, D i E.

Wśród najbardziej obfitych składników mineralnych w miodzie organicznym znajdziemy: magnez, cynk, mangan, żelazo, potas, miedź i fosfor.

4.- Doskonały dla skóry

Jeśli masz wrażliwą skórę lub problem, który powoduje nieprawidłowości w jej poziomie pH, organiczny miód pomoże Ci to uregulować. Jest to możliwe dzięki jego właściwościom antybakteryjnym.

Niewielka ilość miodu posłuży do uzyskania gładszej i bardziej zrewitalizowanej skóry. Ten miód zawiera wysoki poziom kolagenu. Dlatego jest idealny dla skóry suchej lub słabo nawilżonej, która łatwo się przesusza lub łuszczy, zwłaszcza zimą. 

5.- Poprawia pasaż trawienny

Miód usprawnia proces trawienia, pomagając wyeliminować problemy trawienne czy wzdęcia brzucha. Podobnie łagodzi niektóre problemy, takie jak zespół jelita drażliwego, czy niestrawność,... Jak to zrobić? Przed lub po jedzeniu rozpuść łyżkę miodu w filiżance gorącej wody lub mleka i wypij. Szybko zobaczysz korzyści płynące z tej praktyki.

6.- Szerokie zastosowanie gastronomiczne

Miodu można używać w wielu przepisach, ale jest ich tak wiele. Oczywiście można go jeść samodzielnie, ale polecamy go do sosów (miodowe winegrety są doskonałe), łączyć z serami, w sałatkach, do słodzenia napojów i nabiału produktów oraz do wypieków.

7.- Zdrowy słodzik

W przeciwieństwie do cukru, miód jest najskuteczniejszym naturalnym słodzikiem do kawy, herbaty lub innego napoju (uwielbiam go w jogurcie, razem z orzechami).

8.- Idealny dodatek do uprawiania sportu

Jest to zastrzyk węglowodanów, który daje Ci tę „benzynę” do szybkiego i efektywnego rozwijania wysiłku fizycznego. Ponadto jest wysoce zalecany po wysiłku fizycznym, ponieważ przyspiesza regenerację.

Nasz wybór ekologicznego miodu: Pintarré

Kochanie będę malować Pozyskuje się go z pszczół żerujących na autochtonicznej florze typowej dla lasów śródziemnomorskich. Dąb skalny, rozmaryn, tymianek, majeranek, jeżyna, czystka, gamón, lawenda... A jako pszczelarze ekologiczni oferują czysty miód najwyższej jakości. Najlepsze, jakie można znaleźć w całej Hiszpanii. Czysty miód, stworzony w najbardziej naturalny sposób, ostatecznie oferuje pyszny produkt końcowy o jakości dla smakoszy. Jak wszystkie produkty, które oferujemy w Wyprodukowano w Hiszpanii dla smakoszy.