Na uniwersytecie czytałem go już na zajęciach z marketingu, wielkiego Luisa Bassata i jego czerwoną księgę marek. Ponieważ wartość marki nie jest w obliczu pandemii czymś nowym, bez wątpienia jest to coś, co bez niej raczej nie przetrwamy na rynku. A hiszpańskie marki dla smakoszy są niestety bardzo mało znane.
Muszę przyznać, że odkąd pamiętam, a zapewniam, że powinienem cofnąć się niewiele dalej niż wtedy, gdy miałem 11 czy 12 lat, uległem markom. Z pewnością dali mi to fałszywe zapewnienie, że albo jest to ta marka, albo nie chcę innego podobnego produktu innej marki. Tak jak powiedziałem Luisa Bassata „Produkty powstają w fabrykach, ale marki powstają i żyją w umyśle”. A ten cytat nie wykracza poza hiszpańskie produkty dla smakoszy.
Ponieważ? No bo największy argument odmowy jaki mam na myśli MadeinSpain.store brak współpracy z nami wynika z tego, że wielu producentów nie rozumie, że inwestycja w markę przewyższa sprzedaż wymaganą w krótkim okresie. Tak, tak, przed siebie. I oczywiście, kiedy im to argumentujesz, praktycznie straciłeś współpracę z nimi. Ponieważ sprzedaż jest zawsze w naszym kraju najważniejsza, oczywiście w krótkim okresie, a budowanie wartości marki, działanie wolniejsze i prowadzone w średnim i długim okresie, powoduje, że jest to mało atrakcyjne dla producentów jako priorytet.
Źle przyzwyczajony
Wszystkie dane na temat turystów, którzy przyjechali do Hiszpanii w tym roku uruchomiły alarm. Cofnęliśmy się do roku 1964, prawie 60 lat temu!!!! Można powiedzieć, że nawet z Franco mieliśmy lepsze statystyki niż teraz. Cała praca, której nie musieliśmy wykonywać, ponieważ popyt był wewnętrzny (nie oszukujmy się, był zewnętrzny, ponieważ żądali turyści, którzy przyjechali do Hiszpanii), aby sprzedać nasze produkty, a teraz to zbiera żniwo odpowiedzialność.
Nie odrobiliśmy pracy domowej, nie potraktowaliśmy naszych marek jak ludzi, jak to zrobiły inne kraje wokół nas, dlatego nasze marki nie przekroczyły granic z resztą świata. Ponieważ "Jeśli naprawdę chcemy zrozumieć, czym jest marka, musimy zacząć od zadania sobie pytania, jakie znaczenie ma produkt w życiu konsumenta. – zapewnił Basat. Ale poza dobrą zabawą w naszym kraju i letnim romansem z dobrym obcokrajowcem, który znał nasze hiszpańskie produkty dla smakoszy, później zapomniał o nas i naszych produktach, aż do ponownego powrotu do Hiszpanii. A teraz o markach kojarzonych z tymi produktami, lepiej w ogóle o nich nie rozmawiać.
Znajomość marki: niezbędna, aby Cię poznali
Brak świadomości, nie istnieje
Zwykle jestem dość surowy w udzielaniu rad swoim wzmacniacz, bo lepiej przyjąć ból od przyjaznej strony niż truciznę nie wiedząc skąd ona pochodzi, od strony wroga. I jestem bardzo szczery: „Jeśli nie jesteś znany, nie istniejesz” To takie proste. I wtedy pojawia się żal. Bo chcą zrobić rzeczy szybko i źle, rzeczy, których nie planowano od 10-20 lat... a nawet dłużej. NIE! Najpierw musisz spojrzeć w lustro i rozpoznać w nim siebie. Zdaję sobie sprawę, że pierwszy rzut oka może nas przerazić, bo zazwyczaj ukrywamy przed sobą rzeczy, które nam się nie podobają, ale gdy pojawia się ktoś, kto zmusza Cię do zobaczenia swojego wstydu, dopóki go nie rozpoznasz, to znaczy, że zdasz sobie sprawę, że jesteś zgubiony i że jest tak wiele do zrobienia.
Trzeba przeprowadzić bardzo wymagający audyt, aby zobaczyć, jak firma jest przygotowana na rok 2021. A zanim będziemy chcieli wyjść na rynek międzynarodowy i próbować sprzedawać, musimy najpierw sprawdzić, czy jesteśmy na to przygotowani.
Sieć, kamień węgielny naszej firmy
Jeśli będziemy chcieli poprawić pozycjonowanie naszej marki, nie tylko będzie to opłacalne przygotuj cyfrowy plan marketingowy (SEO i SEM) w celu uzyskania wyników, w ten sposób spalisz pieniądze i będziesz w tym samym miejscu, co na początku.
Musimy znać klienta, którego chcemy przekonać, i jeśli nie będziemy rozmawiać z nim w jego języku, nie wysłucha nas i stracimy go na zawsze.
Jeśli powiem „EVOO”, „SZYNKA ACORN” czy „SER MANCHEGO RESERVA”, aby wymienić produkty, które są wizytówką naszej gastronomii, ile marek z każdej kategorii produktowej przyszłoby na myśl potencjalnemu europejskiemu klientowi? 0 lub żaden.
Dopóki to nie zostanie rozwiązane, sprzedaż z naszej strony, oparcie sprzedaży na prestiżu marki, nie będzie działać. Z tego powodu musimy bardzo ciężko pracować nad wartością marki, jej historia, tradycja, procesy produkcyjne, osobliwości, opakowania, ludzie tworzący firmę... wszystko to musi być transmitowane w Internecie i w inteligentny plan komunikacjico sprawia, że docieramy do osób, które mogą być zachwycone naszymi produktami. Ciężka praca, ale nikt nam nie mówił, że będzie łatwo i szybko.
Nasza strona internetowa jest kluczem do dotarcia dalej i do większej liczby osób, ale czy masz już ją zoptymalizowaną i wypełnioną wystarczającą ilością treści, aby dotrzeć dalej?
Tylko wtedy, gdy masz informacje doskonale skontrolowane, pozycjonowane pod słowa kluczowe i dobrze stworzone, możesz poprawić konwersję i tylko wtedy, gdy doskonale pracowałeś nad odbiorcami, klientami (plan e-mail marketingu, maksymalnie o niego zadbaj, aby zoptymalizować lojalność), to wtedy firma jest gotowa inwestować w reklamy na Facebooku i Google, aby się rozwijać. Ale przed pierwszymi dwoma krokami jest to po prostu strata pieniędzy. I mogę to powiedzieć z własnego doświadczenia.
Dlatego zanim pomyślisz o internacjonalizacji, zadaj sobie pytanie, hiszpańscy producenci, czy masz na to przygotowaną firmę. I mam na myśli wartość marki, a nie poszukiwanie dystrybutorów. Ponieważ prawdziwy rozwój następuje wtedy, gdy marka jest pożądana przez konsumenta, jest znana i ma władzę, by zatrzymać klienta końcowego na zawsze.
Ponieważ „Marki są jak katedry, są budowane latami, przez różnych ludzi, z różnych pokoleń, ale mając wspólny cel – rozpoznawalność marki”.
Jeśli chcesz odnieść sukces za granicą, stwórz dobrze swoją markę, dostosuj ją do czasów i zaoferuj coś, co Cię wyróżni, tak aby rynek chciał Twoich produktów. To jest pierwszy krok, następne, bardzo ciężka praca i zawsze wiara w siebie.
AUTOR: Israel Romero, dyrektor generalny Made in Spain Gourmet.
