Kiedy odkryliśmy tę firmę, zmienił się nasz sposób myślenia o jakości przetworów. Wyjątkowy produkt, najwyższej jakości i innym opracowaniu; wynik ponad 30 dolat pracowałem na morzu tak, jak zawsze, z całym szacunkiem i sympatią. Nie ma nic takiego jak to.

Jesteśmy bardzo dumni z posiadania wyjątkowych i unikalnych produktów w Hiszpanii. Ale czasami, to jest pasek, wciąż idzie trochę bardziej w górę. I to jest to Nosa w puszce, galicyjska firma z regionu Ribeira (La Coruña), utorowała drogę fabrykom konserw dzięki wyjątkowym produktom.

Tę firmę tworzy grupa przyjaciół (właścicieli, bateeiros i zbieraczy skorupiaków), którzy od ponad 30 lat pracują jako profesjonaliści w branży owoców morza, miłośnicy najlepszego produktu, produkujący najwyższej jakości przetwory, 100% galicyjski, bez sztucznych dodatków.

To z 100% galicyjski Wyjaśnienie tego jest bardzo ważne, ponieważ wykryliśmy, że nie wszystkie produkty mają opakowania wykonane w Galicji, ich produkt, to tak naprawdę ryba w Galicji. Naszym zadaniem nie jest potępianie tego, ale promowanie tego, kto robi rzeczy bardzo dobrze. I Nosa w puszce, gwarantuje, że wszystkie jej produkty są w 100% wydobywane z wybrzeża Galicji. A to, że ich produkcja jest ograniczona do tego, co może im zapewnić morze o każdej porze roku. Innymi słowy, zbierane jest tylko to, co morze wnosi w szczytowym momencie połowu. Nie więcej nie mniej. I z tego powodu produkcja jest ograniczona (i wyłączna) do tego, co można zaoferować rocznie, nie ma dwóch takich samych lat, a to oznacza to, co zawsze to samo, oferując najwyższą jakość. W tym są nie do pobicia!!

W chwili obecnej MadeinSpain.store oferuje trzy linie produktów:

• małże
• małże
• sardynki

Małże, pozyskiwane z własnych tratw, są wytwarzane tylko w październiku i listopadzie i pozwalają na uzyskanie produktu o optymalnym smaku i konsystencji.

Są również świeże, aw mniej niż 24 godziny są już zakonserwowane i gotowe do spożycia. Wykonane staroświeckim sposobem, ręcznie.

To spektakl słuchać twojego Dyrektora Handlowego, Manuel Rodríguez, kiedy wyjaśnił nam, że każdy małż jest usuwany włos po włosku i to ręcznie! Jego escabeche jest również inne, z proporcją 60% -40% oliwy z oliwek Extra Virgin i octu (oczywiście galicyjskiego).

Ostatecznym testem jest otwarcie puszki innego producenta po spróbowaniu Nosa Batea. Różnica jest tak duża, że ​​nie będziesz już mógł ich postrzegać jako dwóch identycznych produktów.

SercówkiPochodzą z Noia, miasta w A Coruña. Podobnie jak małże, są one wybierane przez zbieraczy skorupiaków w optymalnym momencie ich połowu. Moje doświadczenie z tymi owocami morza było niesamowite. Zawsze uwielbiałem małże, produkt, który jest niezbędny w naszych przystawkach, obok dobrego wermutu, trochę oliwek, trochę małży i trochę chipsów ziemniaczanych. Ale odkrycie ich oznaczało, że nigdy więcej nie będę mógł jeść innych! Ze względu na swój rozmiar, teksturę i oczywiście ze względu na smak.

Niezrównany! Autentyczny filet z małży.

I w końcu sardynki, z Rianxo, również w La Coruña. Ryba będąca jednocześnie przysmakiem „MadeinGalicia”. Ponieważ jego konsystencja i smak są również bardzo różne od tego, co zwykle oferuje rynek. Jego konserwacja w oliwie z oliwek z pierwszego tłoczenia sprawia, że ​​ma wyjątkowy smak, a jego produkcja jest również ograniczona, ponieważ jest poławiana tylko między czerwcem a lipcem, kiedy ma optymalną wielkość i tłuszcz.

Kilka rezerwatów

Najlepsze produkty firmy Nosa w puszce, jest to, że można je spożywać przez kolejne 5 lat od ich przygotowania. A ponadto, ponieważ do jej przygotowania używa się najlepszych olejów, przypraw i octów, konserwacja sprawia, że ​​produkt z czasem się poprawia, tak jak długo dojrzewające wino, przetwory z czasem udoskonalają się, czyli mają inny smak, bardziej intensywny, ale zawsze doskonały.

Galicyjskie konserwy z owoców morza i ryb to dziedzictwo naszego kraju, ale mało znane za granicą. Dla MadeinHiszpania.sklep, Celem jest to, aby znali się znacznie lepiej i byli poszukiwani na przystawki, imprezy lub wykończenie dań.

Oczywiście certyfikujemy tylko te, które są w 100% wyprodukowane w Galicji. I z tego powodu wyłącznie oferujemy na naszej stronie MadeinHiszpania.sklep, The Zachowuje Nosę.

Ponieważ oferujemy tylko najlepsze hiszpańskie produkty gastronomiczne Premium.

Produkty prawdziwie Made in Spain!