Gdybyśmy byli mądrzejsi, a nie chcę powiedzieć, że nie jesteśmy, bylibyśmy królami produktów dla smakoszy na świecie, ale często tego nie stosujemy. Z Cavą i szynką iberyjską powinniśmy już podbić wszystkie podniebienia na świecie, ale przed nami jeszcze wiele... wciąż.
Opcje, które Cię zaskoczą
Nie ma wątpliwości, że szynka iberyjska to jeden z najbardziej cenionych hiszpańskich produktów w naszym kraju. I coraz częściej poza naszymi granicami. Produkt dla smakoszy, marka hiszpańska.
Jeśli jest świeżo pokrojona, jest rozkoszą, ale możemy też znaleźć dobre, pakowane próżniowo szynki iberyjskie, którymi Cię zachwycą. jako Intensywna 100% Iberyjska Szynka Żołądowa. Enrique Thomas. Pyszna szynka o wyrazistym, smacznym, intensywnym smaku, z nutą dymu. Idealne do smaku solo, w kanapkach lub tapas. Jesteśmy przekonani, że to pokochasz.
Aby przeżycie było 10, ciekawie jest towarzyszyć mu drinkiem na swoim poziomie. W tym przypadku będę mówić o winach, czyli o tym, co najlepiej towarzyszy temu iberyjczykowi. Pierwszą rzeczą, o której należy pamiętać, jest to, że nie powinniśmy łączyć go z napojami bezalkoholowymi lub słodkimi. Kolejną przydatną wskazówką jest to, aby nie myśleć, że ponieważ jest to mięso, należy je łączyć z czerwonym winem.
Opcje, które Cię zaskoczą
Aż do
To najbardziej klasyczny wybór. Obfite wino, które jest idealnym towarzyszem dobrej szynki iberyjskiej. Na przykład kara terrevuelos przeszłość w oddziale Don Jezus 23 lata. Wino wyprodukowane w 100% z Pedro Ximéneza Winiarnia Braci, zlokalizowanej w Moriles Altos, obszarze najwyższej jakości w ChNP Montilla Moriles. Z biologicznym dojrzewaniem pod zasłoną flory, wino naturalne, niewzmacniane.
Kopanie
Innym idealnym sposobem na połączenie szynki iberyjskiej jest Cava. Przełomowa propozycja, która ostatnio staje się bardzo modna ze względu na kontrast, jaki tworzy. Musujący akcent i dobra kwasowość tego wina podkreślają smak szynki iberyjskiej. Ważne, żeby Cava nie zawierała cukru. Jak Claror Brut Nature Gran Reserva 2014, biodynamiczny i wegański, Gorąco polecamy w połączeniu z szynką cebo i szynką iberyjską karmioną żołędziami.
Daj się zaskoczyć i zaskocz wszystkich swoich gości w te święta tymi dwiema propozycjami.
Ponieważ każdego dnia ludzie w całej Europie zdają sobie sprawę z kulinarnych cudów, które znajdziemy w Hiszpanii.
Oraz w Wyprodukowano w Hiszpanii dla smakoszy Mamy wszystkie najlepsze hiszpańskie produkty dla smakoszy.
Wejdź do sieci i sprawdź!!
AUTOR: Ana Gómez, absolwentka chemii, biochemii i sommeliera WSET3. Prezes Zarządu Perfectanino.
