opis
Arkusz danych:
Piwnica: Wyselekcjonowane wina Lustau
DO Jerez-Xerés-Sherry
Średni wiek 10 lat
Różnorodność: 100% palomino
Stopień: 8,5% obj.
Nota degustacyjna: Kolor mahoniowy, aromatyczny i intensywny, przypominający Oloroso.
Parowanie: Ocet ten jest idealnym uzupełnieniem sałatek, pieczonej papryki oraz typowych dań andaluzyjskich lub każdego innego przepisu wymagającego użycia octu. Ze względu na wysokie stężenie stosować oprysk.
Izrael Romero -
Bardzo elegancki i pyszny ocet do sałatek.