W kontekście większej troski o środowisko i rosnących wysiłków na rzecz zmniejszenia szkodliwego wpływu człowieka na planetę, musimy mówić o produktach ekologicznych w Hiszpanii. Ci, którzy rodzą się z najwyższym szacunkiem dla ziemi i ekosystemu. Tak więc działania takie jak rolnictwo ekologiczne stają się coraz bardziej powszechną praktyką. Nasz kraj znajduje się w pierwszej piątce producentów na świecie, którzy kierują się tą filozofią, na którą również stawiamy Wyprodukowane w Hiszpanii.

Dlatego w tym artykule chcemy wyjaśnić, z czym dokładnie są pokarmy i napoje pieczęć ekologiczna które znajdziesz w naszym sklepie. Jak również inne produkty, które mają połączoną koncepcję bycia biodynamiczny. Jakość i konserwacja przestrzeni przyrodniczej łączy się w jednym słowie na co dzień coraz bardziej obecnych w światowym sektorze rolno-spożywczym. Ponieważ przyszłość Ziemi jest zagrożona.

• Co oznacza ekologia?
• Pojęcie biodynamiki
• Europejscy liderzy w produkcji
• Stawiamy na produkty ekologiczne w Hiszpanii

Co oznacza ekologia?

Przed wejściem w sprawę przypominamy, że termin ekologia Pochodzi od dwóch greckich słów: oikos (dom) i logos (nauka). Dlatego jest to domowa wiedza w dosłownym tłumaczeniu. To łączy ze sobą wszystkie żywe istoty z miejscem, w którym żyją, a przeniesienie tej koncepcji na grunt, który nas zajmuje, oznacza bardzo dobre poznanie naszej planety, z której wszystko powstaje.

Produkty, które udaje nam się wyhodować i pozyskać ze środowiska naturalnego, muszą szanować to środowisko, z którego się narodziły. bez jej uszkodzenia. Wszystko po to, aby możliwe było utrzymanie a zdrowy cykl z tym obszarem produkcji bez szkody dla przyrody na poziomie bardziej globalnym.

W skrócie chodzi o wyprodukowanie czegoś poszanowanie środowiska przez cały proces. Tam jest regulamin Europejski, który zawiera wymagania, które produkt musi spełniać, aby mógł być uprawiany, przetwarzany, przeładowywany i pakowany bez użycia chemikaliów (nawozy, herbicydy, pestycydy, hormony, dodatki...).

Dla tych produkty ekologiczne w Hiszpanii przestrzegaj tego, od pola do stołu przechodzą wyczerpujące kontrole, które gwarantują, że są wolne od tych toksyn. A co za tym idzie, że są również bezpieczniejsze dla Twojego zdrowia. Jeśli chodzi o większy udział składników odżywczych, należy zauważyć, że kilka badań potwierdziło, że te produkty mają więcej witamin i minerałów. Jego właściwości organoleptyczne są zwykle lepiej zachowane, co można docenić w jego aromat i smak.

Pojęcie biodynamiki

W trosce o środowisko naturalne cykl naturalny produkcji, która zamienia zasoby w autentycznych bohaterów, aby ziemiaThe flora i fauna promować od ich odnowy do ich dalszego dobrego samopoczucia. To jest pozytywne dla biologiczna różnorodność a nawet pomaga zapobiegać znikaniu gatunków. Cóż, to wszystko wiąże się z koncepcją, która może być obecna również w sektorze rolno-spożywczym.

Odnosimy się do rolnictwo biodynamiczne, czyli czynność, w której kompleks harmonia między ziemią, roślinami, zwierzętami i człowiekiem. Ale w taki sposób, aby wszystkie te środki wzajemnie się uzupełniały i przynosiły korzyści. Czy Claves zarówno preparaty lecznicze z warzywami, jak i procesy rolnicze kierowane przez gwiazdy. A doskonała komunia natury z rolnikiem co daje początek tego typu praktykom ekologicznym z pewną esencją emocjonalną, również o maksymalnym szacunku.

Europejscy liderzy w produkcji

Hiszpania nadal jest pierwszy kraj w Europie z największym obszarem przeznaczonym na rolnictwo ekologiczne z ponad 70 milionami hektarów. Fakt ekowalia pochodzi z ostatniego sprawozdania rocznego przedstawionego w 2020 r., które potwierdza wysokie krajowe zaangażowanie w tę działalność. Na całym świecie nasz kraj zajmuje czwarta pozycja z Gaj oliwny, winnica i płatki na czele rolnictwa ekologicznego.

Teraz oba Hodowla bydła Podobnie jak inne sektory związane ze światem roślin i zwierząt, dodawali siły do ​​produkcji, stawiając na tę filozofię. Wzrost produkty ekologiczne w Hiszpanii jest tak nie do powstrzymania, że ​​ich konsumpcja stopniowo wzrasta. W ciągu ostatnich sześciu lat 6 na 10 konsumentów Przeszli na kupowanie ich zamiast tradycyjnych.

Stawiamy na produkty ekologiczne w Hiszpanii

En Wyprodukowane w Hiszpanii Nie byliśmy zakotwiczeni w konwencjonalnych produktach i mamy coraz większą podaż tych, które mają pieczęć ekologiczna. Stawiamy więc na calidad ale także z powodu przezroczystość oraz wzmocnienie potrzeby dbałości o środowisko. Producenci, którzy podzielają naszą wizję, zapewniają nam doskonałe jedzenie i picie.

W sekcji Wina Możemy mówić o wielu winnicach, które produkują wina czerwone, białe i musujące na najwyższym poziomie. Oprócz tego, że są ekologiczne, niektóre pochodzą z uprawa biodynamiczna także. Cecha różnicowa, którą można również znaleźć w niektórych oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia które mamy dla Ciebie takie jak Zamek Canena.

Inne kategorie pozwalają cieszyć się kremowym i wykwintnym smakiem pasztet z warzyw lub owoców morza, a także małże przygotowane według różnych receptur. Również znaleźć w naszym sklepie zaskakujące sosy jak żółty sos z sarita i Szafran coupe z Safra del Montsec. Nawet czekoladki i ciastka aby osłodzić Twoje podniebienie mamy dla Ciebie.

Krótko mówiąc, wybierz też siebie produkty ekologiczne w Hiszpanii które są i będą jeszcze ważniejsze. Wypróbuj jego wspaniałe wartości odżywcze, aby dobrze się odżywiać, ale z poszanowaniem środowiska.

AUTOR: Iván Sevilla, dziennikarz ekspert ds. treści cyfrowych i audiowizualnych. Specjalizuje się w gastronomii i sporcie. Reporter telewizyjny.