Koncepcja Only the Best, którą stworzyliśmy na MadeinSpain.store, ma bardzo przekonujący przykład w przypadku Casa Riera Ordeix. Jest to par Excellence marka referencyjna katalońskich kiełbas. Z klasyczną i zawsze zwycięską recepturą: tradycją i najwyższą jakością składników.

• Wszystko zaczyna się w połowie XIX wieku.
• 10 powodów, dla których warto kupić Casa Riera Ordeix salchichón

Wszystko zaczyna się w połowie XIX wieku.

Rok 1852 rozpoczął się, gdy człowiek urodzony w Vic, stolicy barcelońskiego regionu Osona, postanowił założyć firmę, która ponad 150 lat później będzie wystawiać swoje produkty w galeriach takich jak Harrods w Londynie, Lafayette w Paryżu czy KaDeWe w Berlinie, nie zapominając o naszym dobrze znanym El Corte Inglés. Nazywał się Josep Riera Font, a datą był 25 stycznia. Tego dnia rozpoczęła się przygoda z kiełbasą Vica w roli głównego bohatera, która miała sprawić radość milionom ludzi na całym świecie.

W tym samym roku, w którym urodzili się hiszpańscy geniusze, tacy jak Ramón y Cajal czy Antonio Gaudi, narodziła się także Casa Riera Ordeix, marka, która po pierwszych krokach postawionych przez Josepa Rierę rozwinął się jego syn Pau Riera Ordeix i tym samym do całkowitego sześciu pokoleń mężczyzn, pasjonatów naszych korzeni, szacunku dla ziemi i entuzjazmu dla wyjątkowego produktu, w którym wciąż się zakochujemy 16 dekad później.

Znana również jako longaniza, Vic salchichón stała się produktem uwielbianym ze względu na swoją jakość i intensywny smak. Ta kiełbasa wieprzowa pojawiła się około XV wieku jako system konserwacji mięsa, dzięki któremu można było uzyskać wysokiej jakości żywność i białko podczas ostrej zimy. Walory klimatyczne obszaru Vic mają wiele wspólnego z jego sukcesem, który pozwala na wysokiej jakości proces peklowania i suszenia na płaskowyżu otoczonym górami, gdzie chce się pozostać na zawsze.

Dzięki rocznej sprzedaży przekraczającej 80.000 2002 kilogramów Vic salchichón, który od 14 roku z dumą prezentuje znak Chronionego Oznaczenia Geograficznego, cieszy się reputacją produktu dla smakoszy i zwykle można go znaleźć w wybranych miejscach, chociaż dzięki MadeinSpain.Store już tak jest. Możesz to zrobić ciesz się nim w domu za pomocą kilku kliknięć. Delektowanie się historycznym, stuletnim produktem najwyższej jakości jest możliwe dzięki rodzinnej firmie, która nadal produkuje ten przysmak pod numerem XNUMX, Plaça del Màrtirs w stolicy Oson, gdzie tradycja produkcji pozostaje nienaruszona, jak chęć podboju. ze swoimi produktami.

10 powodów, dla których warto kupić Casa Riera Ordeix salchichón

1. Ponieważ będzie gwiazdą wszystkich uroczystości. Pochodzimy z trudnych miesięcy, w których nauczyliśmy się wartości czasu spędzonego z bliskimi. Spotkania przy stole niewątpliwie staną się jednym z naszych ulubionych momentów w nadchodzących miesiącach. Co innego niż podarowanie bliskim produktu wysokiej jakości, który sprawdza się w najbardziej ekskluzywnych centrach handlowych w dużych stolicach, takich jak Londyn czy Paryż? Wiesz, że zasługują na to, co najlepsze...
2. Bo czas wesprzeć to, co nasze. A faktem jest, kto najbardziej, a kto najmniej odczuł cios kryzysu zdrowotnego. Nie ma lepszego sposobu na ożywienie sytuacji niż inwestycja w firmy rodzinne, które ciężko pracują, aby każdego dnia radzić sobie lepiej w Hiszpanii.
3. Ponieważ możesz stworzyć wiele przepisów. Od sałatki z kiełbasą Vic, przez zupę chlebową z pomidorem, jajkiem przepiórczym, krewetkami i kiełbasą, po pyszne jajko w koszulce ze słomianymi ziemniakami, pomidorem i kiełbasą truflową. Te i wiele innych propozycji znajdziesz na stronie internetowej Casa Riera.
4. Bo z każdym dniem coraz bardziej lubimy rzeczy rękodzielnicze. Metoda produkcji stosowana w Casa Riera Ordeix jest wyjątkowa i niepowtarzalna, z naturalnym procesem suszenia, który można przedłużyć do sześciu miesięcy w zależności od kalibru i klimatu, stosując tę ​​samą metodę, za pomocą której otworzyli swoje drzwi.
5. Ponieważ pracują z najlepszymi mięsami. Coś, co robią bez pośpiechu i dzięki wiedzy, którą zdobywali z pokolenia na pokolenie. Najlepsze mięso samic świń wykorzystuje się do produkcji słynnych Salchichón de Vic i Salchichón Trufado, a mięso samców do Salchichón de Payés i Fuet Vic. Wszyscy są zgodni co do tego, że pochodzą z najlepszych hodowli. Nie robisz się głodny?
6. Bo będziesz śnić o swoim ubraniu. Czy wiesz, że przyprawa do mięsa jest niezbędna do konserwacji kiełbas? W Casa Riera Ordeix mięso przyprawia się solą morską i czarnym pieprzem, zarówno zbożowym, jak i mielonym. Kilka składników, które nadają mu smak, którego nie będziesz w stanie pozbyć się z głowy...
7. Ze względu na pełny skład odżywczy. Na każde 100 gramów produktu będziesz dostarczać sobie 47,5% białka, 28,5% tłuszczu i 2,1% węglowodanów.
8. Ponieważ mogą go spożywać osoby chore na celiakię i uczulone na produkty mleczne. Salami Vic's od Casa Riera nie zawiera glutenu ani laktozy, dlatego osoby, które zachowują ostrożność w spożywaniu niektórych produktów, mogą być spokojne.
9. Ponieważ może uratować dzień, kiedy masz mało czasu na gotowanie. Rozkoszuj się nim na kanapce, na toście lub w typowym pieczywie z pomidorami w te dni, kiedy nie możesz spędzać czasu w kuchni. Najlepszy smak będzie gotowy w ciągu kilku sekund.
10. A ponieważ jego opakowanie jest nie do pobicia. Oprócz zakrycia kiełbasy i poświadczenia, że ​​jest to oryginalny produkt Casa Riera Ordeix, marka chroni i konserwuje produkt w najlepszy sposób – ręcznie, kawałek po kawałku – tak, aby dotarł do Twojego domu w optymalnych warunkach.

Czy przekonaliśmy Cię już jaka powinna być Twoja wiodąca marka? Teraz wystarczy, że dokonasz wyboru pomiędzy produktami, które mamy w naszym sklepie i zostawisz nam komentarz tutaj lub na naszych profilach w sieciach społecznościowych, w którym opowiesz nam o swoich doświadczeniach. Zdobyć przewagę!

AUTOR: David Molina, dziennikarz specjalizujący się w rozrywce i kulturze