Nie jesteśmy przyzwyczajeni w naszym kraju do bycia liderami czy referencjami, które wyznaczają trendy. Ale z biegiem czasu ten pomysł stopniowo się zmieniał. W słodzikach premium pochodzenia naturalnego Sucralin wyznacza krok do naśladowania.
Dlaczego tak niezwykłe jest widzieć hiszpańskie marki, które są międzynarodowym referencją? Na szczęście ten trend już słabnie. Ale na początku XXI wieku hiszpańskie marki gastronomiczne nie narzucały tempa. Jest wiele czynników, które moglibyśmy dodać do tego braku wiodących firm, ale przede wszystkim należy wskazać na brak innowacyjności, a co za tym idzie brak inwestycji ekonomicznych, aby w pełni rozwinąć nasz potencjał.
Sucralin, rezultat spełnienia marzeń
Spontaniczność powstania produktu Sukralina czyni twoją historię bardziej romantyczną. Do jego twórcy i CEO, Oscar Grace, podczas rutynowych corocznych badań kontrolnych wykryto wysoki poziom cukru we krwi, ponieważ, mówiąc w niekonwencjonalny sposób, „pił cukier z kawą”. I to, dzień po dniu, sprawiło, że jego raporty medyczne ostrzegały go o poważnym ryzyku, jakie może ponieść, jeśli będzie kontynuował tę dawkę dziennego cukru.
A ponieważ jest osobą zdecydowaną i bardzo pragmatyczną, postanowił poszukać w swoich kawie alternatywy dla swojego, dosłownego uzależnienia od cukru. Z pomocą swojego lekarza stworzył zespół roboczy, w skład którego weszli endokrynolodzy i dietetycy. Pracowali nad znalezieniem produktu, który mógłby zastąpić 100% cukru.
W świecie słodzików w ostatnich latach nie poczyniono dużego postępu, a prawie jedyną alternatywą jest sacharyna do słodzenia napojów. Słodzik pochodzenia sztucznego, aplikowany tylko na poziomie napoju, o smaku niewiele przypominającym cukier.
Ale Óscar nie chciał kopiować alternatywnego produktu, chciał pójść dalej. To były wielkie słowa. Zmusiło go to do inwestowania w badania i rozwój, aby znaleźć receptury, które dałyby produkt, który oprócz słodzenia mógłby zastąpić cukier na wszystkich etapach, nawet przy gotowaniu z nim.
A dzięki sukralozie rozwój Sukralina.
Odkryty w 1976 r sukraloza Jest to słodzik bez kalorii o smaku bardzo podobnym do cukru, ponieważ z niego pochodzi. ten sukraloza jako taki jest otrzymywany w procesie, w którym cząsteczka cukru jest modyfikowana na różnych etapach, uzyskując słodzik, który zachowuje swój smak, ale nie zawiera kalorii.
Pozyskiwana z trzciny cukrowej sukraloza była podstawowym składnikiem i podstawą tego, co później stało się Sukralina. Po wielu próbach z różnymi składnikami, testami, mieszankami i testami, w końcu Oscar i jego zespół ekspertów uzyskali rewolucyjny produkt końcowy: Sukralina. Słodzik ze składnikami pochodzenia naturalnego, które pochodzą z trzciny cukrowej, dzięki czemu można było zrezygnować z spożycia cukru i zamienić go na jego substytut z pełnymi gwarancjami właściwości smakowych i słodzących.
bardzo atrakcyjne nieruchomości
W momencie powstania Sukralina na rynku pojawiły się inne opcje słodzące, niektóre pochodzenia naturalnego, takie jak Stevia, bardzo słodki, ale z posmakiem, który zmienia smak potraw, ponieważ smakuje jak lukrecja. I inne, takie jak polialkohole (erytrytol o maltitol), które słodzą, ale ich spożycie powoduje wzdęcia i efekt przeczyszczający.
Sukralina „okrągły” słodzik. Jest skoncentrowany, bez skutków ubocznych. Jego moc słodząca jest od 7 do 10 razy słodsza od cukru, o bardzo podobnej konsystencji i co najważniejsze, smakuje jak cukier
Ponadto umożliwił korzystanie nie tylko do słodzenia napojów czy nabiałurównież zrobił krok do wejdź do kuchni, by być jeszcze jednym składnikiem przy opracowywaniu przepisów kulinarnych, łatwość użycia do gotowania dopełniła krąg.
Dodajmy trochę bardzo niskokalorycznych. Ponadto jest odpowiedni dla diabetyków, nie zawiera glutenu ani laktozy i oprócz szacunku dla wątroby (nie zawiera fenyloananina tak jak on Aspartam, zero kalorii słodzik do napojów) otrzymujemy produkt, który na zawsze zmieni sposób dosładzania potraw, napojów i deserów.
W ten sposób rozpoczęła swoją podróż w 2011 roku, wchodząc do aptek i parafarmaceutyków, a dzięki swojemu sukcesowi rozprzestrzeniła się na terytorium Hiszpanii. Rozszerzenie dystrybucji na sklepy ze zdrową żywnością, centra dietetyczne, supermarkety, rynek przemysłowy/profesjonalny i oczywiście internet.
Konkurs nas kopiuje
Kiedy robisz coś dobrze, konkurencja ma tendencję do naśladowania Ciebie.
A Sukralina jemu też się przydarzyło. Przełamał formę jako produkt, a także swoim odważnym designem. Nasz rubinowy kolor z gamy masowego rynku i jego charakterystyczne serce, jest teraz częścią kilku naszych konkurentów, z ich różnicami, chociaż przypominają oryginał, Sukralina, wynik robienia rzeczy dobrze i bycia pionierami.
I tak rynek uważa Sukralina jako najwyższej jakości naturalny słodzik. Jesteśmy z tego dumni. Choć jeszcze długa droga do tego, żeby stał się substytutem cukru… Już teraz stale nadrabiamy dystans. Trend dbania o siebie i zdrowszego odżywiania pomaga nam dodawać ludzi, którzy chcą osłodzić swoje życie produktami alternatywnymi do cukru i które są na dodatek zdrowe i Sukralina to jest jedno i drugie. Jak wielu producentów przemysłowych, którzy wytwarzają swoje produkty BEZ CUKRU, dzięki SUCRALINIE.
Dumny z bycia produktem Wykonane w Hiszpanii, z całym ładunkiem maksymalnej jakości, który to pociąga za sobą, kontynuujemy pracę, aby pomóc większej liczbie osób w spożywaniu mniejszej ilości cukru i przejściu na zdrowszy styl życia... Jednym słowem, pomagając im „Sukralizować”.
AUTOR: Israel Romero, dyrektor generalny Made in Spain Gourmet.
