Boczek z czerwonego tuńczyka od Almadraby w ekologicznym EVOO. chrapanie

Informacje o El Ronqueo

Jeden z obszarów, jeśli nie najbardziej reprezentatywny, śródziemnomorski połów tuńczyka błękitnopłetwego odbywa się w Zatoce Kadyksu. A w mieście Barbate Ronqueo urodził się w 2002 roku. Z misją robienia ryb w puszkach i półkonserwach.

A to dlatego, że w Hiszpanii mamy tyle szczęścia, mamy tyle szczęścia, że ​​Morze Śródziemne dostarcza nam również prawdziwych skarbów. Jak tuńczyk błękitnopłetwy z Kadyksu Almadraba. Chociaż łowią również inne wspaniałe przysmaki, takie jak melva, sardynki, anchois czy makrela, wielki tuńczyk błękitnopłetwy jest prawdziwym klejnotem w koronie.

Jak u wszystkich hiszpańskich producentów, z którymi współpracujemy, ważna jest dodatkowa jakość ich surowców, a także zero kilometra, co jest dziś doceniane. Targi rybne w Kadyksie prowadzone są przez rybaków, którzy łowią w tradycyjny sposób od kilku pokoleń, na średnich i małych łodziach, rozpieszczających morze, aby zawsze był produkt do połowu.

I oczywiście dodatkowo wykorzystują bardzo zaawansowane systemy produkcyjne, aby zagwarantować konserwację bez użycia konserwantów, stosują najnowocześniejszą technologię w pasteryzacji i sterylizacji.

Ponadto mają również swoją linię przetworów ekologicznych, która również ma swoją własną markę: Artesanos de Almadraba.

Rynek, zwłaszcza międzynarodowy, coraz bardziej wymaga tych produktów, z poszanowaniem środowiska rolnictwa ekologicznego, co oznacza, że ​​ściśle przestrzegają przepisów, a pestycydy nie są używane. W ten sposób uzyskali certyfikat ekologiczny, gwarancję jakości i ochrony środowiska.

W MadeinSpain.store, zakochanym w naszym kraju, możemy tylko powiedzieć, że ich produkty są doskonałe, a ich tuńczyk nieporównywalny. Kaprys z Dieux.