Já não é uma sensação, mas é ratificado por todos os relatórios que são publicados sobre o consumo de açúcar entre os menores espanhóis. 40% dos menores já estão acima do peso devido à obesidade.

• Consumo excessivo de açúcar em crianças: seus efeitos
• Alimentação mais saudável e mais exercícios físicos
• Sucralin: uma alternativa real

Esta manchete é realmente preocupante o suficiente para as autoridades não começarem a fazer algo o mais rápido possível: Nutricionistas estimam que as crianças na Espanha consomem até cinco vezes mais açúcar do que precisam, embora tenhamos que diferenciar entre açúcar presente nos alimentos e adicionado. No entanto, apesar de ser um alimento necessário em menores para o seu desenvolvimento, seu consumo deve ser moderado para não causar um sério problema de saúde.

açúcar saudável

Jamais tentaremos demonizar o açúcar, mas devemos saber tratá-lo em seus diferentes desdobramentos. É encontrado naturalmente em frutas, vegetais e alguns grãos, bem como na forma de lactose no leite e produtos lácteos. Lá eles são essenciais para a dieta de um menor que está se formando até a idade adulta. É o que se chama de açúcar livre.

De acordo com a OMS, o açúcar livre é, “todos os monossacarídeos e dissacarídeos adicionados aos alimentos e bebidas pelo fabricante, cozinheiro ou consumidor, exceto o açúcar naturalmente presente no mel, xaropes, sucos de frutas e concentrados de sucos de frutas”.

Consumo excessivo de açúcar em crianças: seus efeitos

A OMS recomenda que a ingestão diária máxima de açúcar adicionado seja de 25 gramas para adultos e 16 gramas para crianças.

De acordo com especialistas, há evidências científicas claras de que os açúcares livres e adicionados são os principais contribuintes para ganho de peso, obesidade, cárie dentária e outros efeitos adversos à saúde. Por isso, é aconselhável consumir açúcar, sempre que possível, de forma natural, através do leite materno e de produtos lácteos sem açúcar, como o iogurte natural. Também é recomendado que as crianças comam frutas frescas inteiras, em vez de laticínios açucarados.

E os números são muito preocupantes. Mais de 50% das crianças consomem açúcares acima da quantidade recomendada (fonte: Ministério do Consumo ano 2021), isso significa que eles consomem aproximadamente seu próprio peso em açúcar ao longo do ano. E cerca de 40% (4 em cada 10, estão acima do peso devido à obesidade). E é que o alto consumo de açúcar está diretamente relacionado o excesso de peso y a obesidade. 

Outro efeito do excesso dessa substância em crianças é que pode causar alterações comportamentais tais como hiperatividade, ansiedade e depressão podem estar relacionadas ao abuso de seu consumo.

Vários estudos apoiam a ideia de que pode produzir problemas de concentração, memória e aprendizagem. Isso é revelado por uma investigação da qual se deduziu em 2012 que adolescentes com obesidade tiveram piores resultados em aritmética, ortografia, atenção e flexibilidade mental. Outros estudos de universidades europeias descobriram que comer muito açúcar e outros carboidratos danifica tanto a estrutura física do cérebro quanto sua função.

Razões suficientes, sem dúvida, como controlar o consumo em nossos filhos.

Alimentação mais saudável e mais exercícios físicos

A receita para reduzir esses excessos de açúcares adicionados em menores é substituir esses produtos açucarados por outros alimentos não processados, como frutas e legumes, porque contêm naturalmente açúcar e são essenciais para o equilíbrio nutricional e para uma dieta hipocalórica.

E complemente com exercícios físicos regulares. Assim, será alcançado um equilíbrio corporal entre as calorias que são ingeridas com a queima das mesmas com o esporte.

Sucralin: uma alternativa real

O desenvolvimento de Sucralin como alternativa ao açúcar, baseou-se precisamente na criação de um produto de origem natural, a cana-de-açúcar, que pudesse ser consumido por todas as pessoas (incluindo pessoas com Diabetes e menores), e que se enquadrasse em todas as dietas saudáveis. Começamos em 2010, e o tempo tem dado razão. O consumo excessivo de açúcares adicionados criou uma geração de pessoas com excesso de peso, que podem desenvolver outras doenças na idade adulta, como problemas cardiovasculares ou diabetes, entre outras patologias.

Entre os recursos que podemos encontrar em Sucralin, é que não contém calorias no açúcar, portanto, como não é metabolizado, não causa excesso de peso. Este aspecto é muito encorajador para o seu consumo, pois se o adicionarmos, a sua equivalência com o açúcar é de 1gr de Sucralin = 7 gr de açúcar, a quantidade que deve ser ingerida para adoçar bebidas, ou outros pratos, é muito pequena.

Se, além disso, podemos cozinhar e assar com Sucralin, poderemos continuar adoçando receitas e bebidas destinadas ao público infantil, mas com menor quantidade, e sem calorias, e com o mesmo sabor doce de açúcar de sempre. E é dirigido a toda a sociedade. Ou seja, é um produto indicado para todas as pessoas, inclusive as que têm mais problemas com açúcar, como os diabéticos. Nesse aspecto, nos tornamos referência para este grupo, que encontra em Sucralin, “um açúcar saudável”.

Mais um aspecto a destacar para recomendá-lo entre os menores é que ele adoça, mas não causa cáries, um dos grandes problemas que o açúcar causa.

Sucralin É a alternativa ao açúcar para adultos e também para os mais pequenos da casa (não tem contra-indicações), graças à sua fórmula contribui para reduzir os problemas cardiovasculares que ocorrem com o açúcar e é criado e fabricado em Espanha.