Descrição
Azeite Virgem Extra 100% biodinâmico e orgânico, vegano.
Técnico
Produtor: Canena Castelo
Origem: Ubeda (Jaén)
Variedade: Picual
Nota de degustação: Na boca tem grande personalidadeVerde na boca, mas não agressivo. O amargor é médio e bem equilibrado com o picante. No final uma leve adstringência que nos lembra o alcachofra ou cardo e acentua os aromas verdes em total harmonia com o perfil olfativo.
Harmonização: Especial para molhos de salada, vegetais grelhados, cremes vegetais, queijos frescos, peixes brancos e aves. Tem um alto conteúdo de Polifenóis (760 ppm, dos quais 436 são BIOFENÓIS). Alta porcentagem de ANTIOXIDANTES.
Informações nutricionais por 100 g:
Valor Energético “3700kj/900 Kcal
Gorduras “ 100g
Dos quais saturados “ 15 g
Hidratos de carbono. 0g
dos quais açúcares." 0g
Proteínas “ 0g
Sal “ 0 g
Vitamina E “20 mg*(200IR)
* Quantidade diária recomendada pela UE.
Guarde em local fresco, longe da luz e do calor.
Classificações
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