O melhor vinho espumante não é mais encontrado apenas na região de Champagne, na França. Os vinhos espumantes são produzidos em todo o mundo, com diferentes uvas e técnicas usadas para distinguir estilos individuais para muitos países ou regiões.

• Vinhos espumantes espanhóis, dos Penedés.
• Natal, época ideal para consumir espumantes
• Vinhos el Cep - MIM Natura Pinot Noir
• Llopart - Leopardi Brut Nature
• Torelló Edição Especial Brut
• Recaredo Terriers 2016
• EMMM Brut Majara

Vinhos espumantes espanhóis, dos Penedés

Para o seu conhecedor de vinho, Zoltan Nagy, meus favoritos são os da região de Penedes. A sul de Barcelona, ​​a cerca de 35 minutos de carro, e onde no final do século XIX se iniciou a produção de vinhos espumantes segundo o método tradicional. Atualmente, os momentos que vivemos no mundo, talvez não sejam os mais favoráveis ​​para comemorar algo. No entanto, é sempre um bom momento para beber vinhos espumantes. E os dos Penedés, muito mais.

Quem pensa em espumante pensa em elegância, glamour, luxo e festa. Além do prazer que as bolhas nos oferecem no paladar, aquelas carícias sensuais, o prazer de consumir um espumante, é também um prazer audiovisual extravagante. A música do vinho começa assim que a garrafa é descoberta, a rolha voa e as bolhas começam a tornar-se parte única de um sabor inimitável.

Natal, época ideal para consumir espumantes

Nesse post, o Zoltan dá algumas idéias do que você pode abrir nessas próximas datas com os seus mais próximos. O luxo de compartilhar momentos em torno do vinho é talvez um dos prazeres mais cósmicos do momento. Por isso, em Made in Spain, temos para si uma variedade que se adapta a qualquer momento.

Dos que selecionei este ano para a nossa enoteca MadeinSpain.store, coloco-vos no meu Top 5 que sempre tenho em minha casa e que nunca podem faltar.

Vinhos el Cep - MIM Natura Pinot Noir

Vins el Cep faça isso 100% rosé cava com variedade Pinot Noir. Cor sedutora, muito iInstagramável, para estes feriados será uma garrafa que enfeitará a mesa. Vai fazer com que todos os comensais se apaixonem pela sua entrada fresca, pela sua boa acidez e também por apresentar grande equilíbrio e densidade na boca. Surpreendendo seus convidados não é fácil, então dê a eles um momento rosa.

Llopart - Leopardi Brut Nature

Aproveite os pequenos momentos da vida, já que os grandes momentos costumam ser menos e bem separados, por isso esse cintilante Corpinat, fará com que o dia seja sempre lembrado. Com um design elegante, e uma etiqueta onde se reflete uma vista panorâmica da casa da fazenda llopart de Costa, com as montanhas que o rodeiam, o Gran Reserva, será a escolha perfeita para acompanhar na sua mesa saladas, moluscos e peixes brancos.

Torelló Edição Especial Brut

Para os apreciadores de aperitivos, o Brut da Bodegas Torelló é a garrafa ideal, para que enquanto preparamos a mesa, abramos, saboreemos aos poucos, para abrir o apetite. Existem muitos motivos indiscutíveis para beber espumante e comer lanches, Marilyn o fazia na hora com um saquinho de batatas fritas, então pense no que você gostaria de saborear.

Recaredo Terriers 2016

Um vinho espumante biodinâmico, adequado para veganos, é a expressão da zona de Alt Penedes. Um vinho 10, pois das 10 pessoas que o provam, 10 se apaixonam por ele. Pela sua qualidade, pelo seu preço e claro pelo seu aroma e sabor eternos. Estes espumantes exigem tempo e mimos e quem os prova sabe disso, eleva-o ao paraíso.

É uma excelente opção para mantê-lo na geladeira sempre frio, para beber com seus convidados, sozinho, quando você está triste faz feliz o seu dia, quando você está eufórico e feliz, tudo é ampliado, beba quando quiser isto.

EMMM Brut Majara

Esses pequenos momentos que parecem não ter nada, são o que nos faz viver uma das maiores experiências da vida. Acompanha-o com a Mencía Brut de Javier Álvarez, sem dúvida, é o segredo da felicidade. Almazcara Majara Não é uma vinícola convencional, é realmente uma das vinícolas que deixam sua marca. Reunir amizades para partilhar refeições, momentos e uma das 900 garrafas deste espumante elaborado em El Bierzo segundo o método tradicional não será fácil, mas se o fizer é um guarda-chuva colorido para os dias de sol. Um valor seguro!

Espero ter ajudado você a escolher vinhos espumantes de qualidade e espanhóis. Não porque precisamos fazer economia local, mas porque, também, porque são excelentes e da melhor qualidade. Vamos descobrir nossos melhores produtos gastronômicos espanhóis Premium, em MadeinsEspanha.storeOnde mais!