100g
Foie Gras entier de pato das Landes. Autêntico foie gras artesanal e natural, sem aditivos ou conservantes preservando todas as propriedades.
25,90€
Produtor: El Greco Foie Gras
Origem Barcelona
Ingredientes: Foie Gras extra das Landes, sal, pimenta branca.
Adequado para celíacos.
Informação nutricional:
Calorias por 100g: 568 Kcal
Energia: 2378 KJ
Carboidratos: 1,6 g
Lipídios: 50,1 g
Carboidratos: 2,2 g
Proteínas: 6,9 g
Sal: 0,3 g
Validade: 4 anos.
Não exponha à luz solar.
Depois de aberto o produto, mantenha-o refrigerado e consuma em até 5 dias.
| Peso | 0,35 kg |
|---|
O Foie Gras El Greco é um produto totalmente artesanal, garantindo assim um produto 100% natural de alta qualidade. É elaborado com fígado de pato de uma quinta artesanal em França, numa localização privilegiada que usufrui de um ambiente rico em vegetação de plantas aromáticas. A seleção e o aprovisionamento são realizados pessoalmente por El Greco para garantir um acompanhamento perfeito.
Este foie gras é curado com sal de uma matéria-prima adquirida nos Landes e distendido com o Label Rouge e o IGP Landes.
O Label Rouge é concedido aos produtores de foie gras que alimentam seus patos com cereais não transgênicos, sem nenhum tratamento antibiótico e os engordam no parque com grãos de milho do mesmo território.
O IGP Landes certifica que a origem geográfica dos patos é das Landes.
Foie Gras El Creco é um grupo de profissionais, grandes apreciadores de bons produtos e boa comida, liderados por Santi Grimau, diretor e proprietário do restaurante El Greco em Sitges há 20 anos, onde precisamente um dos produtos mais apreciados que serviram foi o Foie Gras. A sua experiência e o empenho de muitos antigos clientes e amigos, encorajaram-nos a criar este projeto.
Classificações
Ainda não tem nenhum comentário