Peça de 600 g
Queijo de ovelha artesanal com alho preto elaborado com leite de ovelha 100% cru. Por se tratarem de queijos artesanais, nenhuma peça tem o mesmo peso.
Este produto requer transporte refrigerado. Serviço disponível apenas na Península da Espanha, Portugal e Ilhas Baleares.
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21,95€
Ingredientes: 100% leite de ovelha cru, coalho e alho preto, lisozima (à base de clara de ovo).
Produtor: quesoncala
Origem: Oncala (Sória)
Informação nutricional:
Por 100g:
Gordura: 41,6 g
Carboidratos: <0,2 g
Açúcares: <0,2 g
Proteínas: 23,3 g
Sal: 0,610 g
Validade: 1 ano a partir da fabricação.
Guarde em local fresco e seco.
| Peso | 0,65 kg |
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Eles estão localizados na região de Tierras Altas de Soria próximo ao povoado de Oncala a 1400 metros de altitude. Nestes locais pastam os seus rebanhos para nos fornecerem leite de elevada qualidade, o que lhes permite obter um queijo de extraordinária qualidade e de grande aceitação no mercado. Os seus queijos "QuesOncala", à base de leite cru, são elaborados e maturados manualmente segundo os métodos mais tradicionais.
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