Faina de porumb organica asturiana fara gluten 1kg Molino de Retuerta

Informații despre Retuerta Mills

Compania creată de David Menénedez este unică în Spania și poate fi asimilată doar altora din afara țării. În Morile Retuerta  Sunt mori hidraulice care se macină lent și cu atâta delicatețe și grijă încât evită, printre alți factori pozitivi, supraîncălzirea materiei prime.

In consecinta, protejeaza in mod special toate calitatile produsului in timpul macinarii. Deși acest proces delicat este în detrimentul beneficiului creșterii producției și al scandalului marjei comerciale pentru companie, David preferă să facă o făină pură și diferită. De aici și textura sa fină și rafinată, pe cât de unică, pe atât de unică, în plus, mirosul său natural amintește de un produs de altădată care îi surprinde pe cei care îl descoperă.

Și să adăugăm și adăugarea unei măcinate total ecologice.

A mânca bine la Made in Spain Gourmet este un drept pe care îl merităm cu toții.

Pe 23 ianuarie 2019 s-a produs o catastrofă la Agones, Pravia. După ce s-a născut fiul ei, a rămas fără loc de muncă. O viitură a distrus complet facilităţile sportive în care lucra în Agones. Cu o mare putere mentală, a decis să-și investească eforturile în proiectul vieții sale, dedicându-se trup și suflet pentru a da o nouă viață Morii Retuerta. Tocmai în acel moment a avut suficient timp și motivație pentru a începe proiectul, întrucât era visul familiei sale. Moara are peste 300 de ani și are un trecut glorios.

David a visat de mic, cu posibilitatea de a lucra pentru el însuși, fiind morar. L-a restaurat și a pariat pe acea provocare de a fi un morar 2.0. Și vis împlinit!!

En Fabricat în Spania Gourmet, suntem foarte mândri să avem făinurile tale printre produsele noastre gourmet spaniole și David pe site-ul nostru web.