Arbequina EVOO cu fum de stejar, Castillo de Canena

Informații despre Castillo de Canena

Castelul Canena își ia numele de la castelul familiei care stă pe dealul municipiului de Canena (Jaen, Spania). Compania are un mare Respect pentru mediu care se concretizează în principal cu centrale fotovoltaice, o acoperire vegetală în întreaga fermă care reduce eroziunea solului și păstrează vegetația autohtonă și folosirea tăierii din biomasă rămâne ca combustibil ecologic nepoluant. În prezent, uleiurile sale de măsline extravirgine sunt prezente în aproape 50 de țări, unde au fost recunoscuți cu cele mai înalte premii internaționale, evidențiind numirea FLOS OLEI ca „Cea mai bună companie de ulei de măsline din lume".

Uleiuri din secolul XXI, sunt uleiuri de modernitate, concept și creativitate, unde experiența și descoperirea vor fi protagoniști. „Al treilea. Arbequino cu fum de stejar” Este primul și singurul ulei infuzat la rece realizat printr-un sistem de producție artizanal (fără aditivi) care urmează cele mai stricte controale și protocoale de calitate. Cu ajutorul maeștrilor fumători au realizat o selecție de diferite lemne ecologice, în care predomină stejarul,