descriere
Fișa cu date.
Producător: Set d'Oli
origine: Figuerola del Camp (Tarragona)
soi: arbequina
Notă de degustare: Ulei de măsline extravirgin organic excelent, rotund, echilibrat, cu o aromă blândă și o nuanță fructată foarte plăcută pe palat și nas.
Asociere: Ideal pentru branzeturi, salate, peste si carne
Informații nutriționale la 100 g:
- Valoare energetică: 3700kj/900 Kcal
- Grăsime: 100 g
- Din care saturate: 12 g
- Glucide: 0 g
- Din care zaharuri: 0 g
- Proteine: 0 g
- Sare: 0 g
- Vitamina E: 20 mg*(200IR)
* Suma zilnică recomandată de UE.
A se păstra într-un loc răcoros, ferit de lumină și căldură.
Expirare: 2 ani de la data fabricatiei.
Sunt pasionați de Mediterana, respectuoși cu vremurile naturii, dedicați know-how-ului și iubitorii muncii lor. Deci ADN-ul lui Set & Ros, marca de uleiuri premium de referință pentru cei mai pretențioși gurmanzi. Cei doi parteneri ai săi, Jordi Estivill și Albert Farré, se combină perfect, deoarece fiecare are o sarcină foarte bine definită în companie, Jordi este motorul comercial și de relații publice, care dezvoltă brandul și valoarea acestuia, iar Albert este artistul care cunoaște măslinii și fructele acestora, cine stabilește ce uleiuri pot fi vândute și care nu și diferitele categorii ale acestora.
Set & Ros De la înființare, a practicat agricultura ecologică în toate fermele măslinilor săi. Situat intr-o zona de peste 450m deasupra nivelului marii, la aproximativ 10 kilometri de coasta mediteraneana, dar cu o influenta notabila dinspre mare, cu o clima privilegiata. Combinația dintre metodele de lucru moderne și tradiționale permit mărcii să obțină ulei de masline extravirgin de cea mai buna calitate.
Măslinii săi cresc pe pre-coasta mediteraneană, între mare și munți. Lângă aceste ferme Set & Ros Are o moară de ulei modernă, care permite ca zdrobirea să înceapă imediat după recoltare și, prin urmare, să obțină aroma maximă din uleiurile sale.
Uleiurile Ros Caubó sunt fructele măslinelor din Producție 100% organică, selectate în prealabil în degustări și cupaje succesive.
Este o gamă de producție limitată de uleiuri de măsline extravirgine, făcută cu patru soiuri de măsline. Începând cu arbequina, cu o aromă de fructe și o mare delicatețe, trecând prin cornicabra, rezultând un ulei foarte aromat, the hojiblanca, cu un gust fructat și complex și, în final, cel picual, intr-un ulei cu multa personalitate si corp.
Set&Ros este partener și furnizor aprobat al Relais Chateaux în Spania și Portugalia.
israel romero -
Un EVOO, moale și elegant. Calitate pret imbatabil