descriere
Ulei de măsline extravirgin 100% biodinamic și organic, vegan.
Fișa tehnică
Producător: Castelul Canena
origine: Ubeda (Jaen)
soi: picual
Notă de degustare: In gura are personalitate grozavă, verde de la gură, dar nu agresiv. Amărăciunea este medie și bine echilibrată cu condimentul. La final o ușoară astringență care ne amintește de anghinare sau ciulin si accentueaza aromele verzi in totala armonie cu profilul olfactiv.
Asociere: Special pentru sosuri de salate, legume la gratar, creme de legume, branza proaspata, peste alb si pasare. Are un conținut ridicat de POLIFENOLI (760 ppm, dintre care 436 sunt BIOFENOLI). Procent mare de ANTIOXIDANTI.
Informații nutriționale la 100 g:
Valoare energetică „3700kj/900 Kcal
Grăsimi „ 100 g
Din care saturate „ 15 g
Carbohidrați. 0g
din care zaharuri”. 0g
Proteine „0g
Sare „0 g
Vitamina E “ 20 mg*(200IR)
* Suma zilnică recomandată de UE.
A se păstra într-un loc răcoros, ferit de lumină și căldură.
evaluări
Niciun rating încă.