Pateu de masline verzi, Naturvie

Informații despre Naturvie

Naturvie Delicatessen sunt ambalate într-un borcan în stil cosmetic, model pe care l-au importat într-un mod de pionierat în țara noastră. La care se adauga o eticheta-sigiliu pentru a controla si creste securitatea ambalajului.

Delicatessen-urile se bazează pe rețete tradiționale care sunt reproduse manual și ale căror rezultate amintesc de cea mai autentică aromă de altădată.

Naturvie are peste 500 de hectare în care cultivă peste 15 soiuri de plantații de măslini: Cornezuelos străvechi, a căror vârstă centenară este aproape imposibil de determinat, soiuri 100% naționale, precum Arbequina sau Manzanilla Cacereña.

În plus, modernizarea culturilor i-a determinat cu ani în urmă să fie pionierii în Extremadura în a avea soiuri precum grecul Koroneiki sau italianul Frantoio.

Obiectivul său a fost întotdeauna obținerea de cea mai înaltă calitate a uleiului prin selectarea măslinelor prin recoltare manuală.

Având propria lor moară de ulei la fermă, le permite să aibă grijă de alegerea fructelor pe care le prelucrează. Calitatea sucului pur de măsline care este derivat din acest proces le-a permis să continue pe piață an de an.

Finca "El Hoyo" este situată în municipiul Oliva de Mérida, Badajoz, la poalele Sierra del Conde, cu fața la soare (38o 46' 06" N, 6o 07' 05" V). Dragostea pentru Pământ, pentru Câmp, pentru Livadă de Măslini, se respiră în Regiune.

Totul afectează uleiul: clima, pământul, apa, soarele, hrana... La Finca El Hoyo este amplasată între două Sierra, ceea ce îi permite să aibă o climă mai benignă decât mediul. În plus, tipul de teren stâncos care menține umiditatea și diferitele soiuri de măslini fac posibilă producerea de uleiuri extraordinare. Cu toate acestea, există o singură modalitate de a crea un Ulei de calitate: să pună grijă, afecțiune și dăruire în toate fazele procesului.