La inceput de an trebuie sa avem grija sa ajungem vara cu cea mai buna salutare si silueta posibila. Ambasadorul nostru în gastronomie, Xavier Lahuerta, ne aduce un suc foarte ușor de făcut și, de asemenea, foarte hrănitor și sănătos, cu acea atingere de Sucralin care îi dă un gust dulce și perfect... și fără calorii peste zahăr.
INGREDIENTE PENTRU 2 PERSOANE:
- 200 de grame Pulpa portocalie
- 80 ml. Apă minerală
- 200 de grame Telina alba
- 20 de grame Frunza de patrunjel
- 120 de grame Aloe vera
- 2 lingurite de cafea Curcuma
- 5 picături de Sucralin lichid
ELABORARE:
- În primul rând, coaja portocalelor trebuie extrasă și tăiată în patru bucăți.
- Scoateți sforile de pe țelină, tăiați-o în mai multe bucăți neuniforme.
- Scoateți frunzele din pătrunjel, folosiți frunza pentru suc.
- Tăiați Aloe Vera în mai multe bucăți.
- Puneți pulpa de portocală, apa minerală, țelina albă, frunzele de pătrunjel, Aloe Vera, turmericul și Sucralinul lichid într-un blender.
- Amestecam totul pentru a obtine un suc Detox delicios si foarte cremos. La final, il trecem printr-o strecuratoare grosiera pentru a indeparta impuritatile si a fi gata de baut.
- Umplem paharul cu sucul detox proaspat facut, iar pentru a termina, asezam o ramura de telina cu o frunza. În perioadele mai calde, îi putem adăuga gheață zdrobită și îl facem mai răcoritor.
AUTOR: Israel Romero, CEO al Made in Spain Gourmet.
