Vino Tinto, Serras del Priorat , Clos Figueras

Informații despre Clos Figueras

În anii 80, un grup de entuziaști inspirați s-a îndrăgostit de zonă și a văzut potențialul de a produce vinuri foarte bune în Priorat. Grupul era condus de René Barbier, al cărui tată deținea o companie de transport de vin în Tarragona, și Álvaro Palacios din La Rioja. În 1989, primul său vin a fost produs împreună cu alți trei prieteni într-o fermă de pui abandonată din afara orașului Gratallops. Prezența vițelor de vie foarte vechi de Garnacha și Cariñena pe solurile de ardezie numite „llicorella”, ajutate de unele plantații recente de soiuri internaționale precum Cabernet Sauvignon și Syrah, a deschis calea pentru a face vin de clasă mondială. Nu a trecut mult până când presa internațională de vinuri a răspândit virtuțile acestei „re-descoperiri”, punând Priorat din nou pe hartă ca una dintre marile regiuni producătoare de vin din lume.

În prezent, regiunea are râvnita denumire „Denumire de origine calificată”, care în Spania este împărtășită doar cu Rioja.

Christopher Cannan, fondatorul companiei de export de vinuri din Bordeaux Europvin, descoperise deja potențialul Priorat-ului încă din 1983, când i s-a oferit o sticlă din vintage 1974 de la crama Scala Dei de către un mic retailer din San Francisco. Am gustat vinul în aceeași noapte cu un vinificator din California și s-a dovedit a fi excelent, evaluat la 4.00 USD per sticlă!

La scurt timp după ce domnul Cannan l-a întâlnit pe Manuel Peyra, proprietarul Scala Dei, a început să-și exporte vinurile extraordinare în diferite țări, inclusiv în SUA și Japonia. La acea vreme, Scala Dei era singura proprietate privată din Priorat care își exporta vinurile în străinătate.

Ceva mai târziu, în 1988, Christopher l-a întâlnit pe Álvaro Palacios la Wine Experience din New York. Álvaro l-a informat pe Christopher despre planurile sale și l-a invitat la cină în Logroño, unde i-a explicat cu entuziasm proiectul de a produce vinuri din vii vechi în Priorat. Álvaro îl prezintă pe Christopher lui René Barbier din Clos Mogador. Câteva săptămâni mai târziu, René a apărut la Bordeaux cu vechiul său Peugeot și câteva mostre din Clos Mogador. La început Christopher a fost sceptic: vinul a fost excelent, dar prețul era mare pentru un produs necunoscut. Cu toate acestea, câțiva ani mai târziu, Christopher a decis să-i arate vinul lui Robert Parker, într-una dintre degustările sale obișnuite la biroul Europvin din Bordeaux. Nu a durat mult până când Parker a scris un articol în care să-și arate entuziasmul și a fost după ce și-a publicat emisiunea ulterioară în „The Wine Advocate”, cu un rating excepțional, că piața și-a dat în sfârșit seama ce se întâmplă în acest colț îndepărtat al Cataloniei. . De atunci, Europvin exportă vinuri Clos Mogador și alte vinuri Priorat în numeroase țări din America de Nord și Asia. Priorat nu a privit înapoi. Astăzi, peste 2000 de hectare sunt în producție și 96 de crame își livrează vinurile în întreaga lume.

Astăzi se produc trei vinuri roșii, un vin alb și un vin dulce: Clos Figueres din viță de vie vechi, Font de la Figuera Tinto din viță de vie plantată în 1998 și recenta lansare a Serras del Priorat, un vin fructat mai concentrat pe consumul rapid. , deşi păstrând tot caracterul clasic al Prioratului. Dulce Clos Figueras făcut cu Garnachas Tintas stafide. În cele din urmă, Font de la Figuera Blanco din viile „greșite” de Viognier. În total, între 25.000 și 30.000 de sticle sunt făcute cu pasiune și angajament pentru cea mai înaltă calitate posibilă.

Clos Figueras produce, de asemenea, un ulei de măsline extravirgin excepțional din 135 de măslini din faimosul soi Arbequina sub controlul Denumirii de Origine Siurana. Mulți dintre copaci au peste 300 de ani. Uleiul este ambalat într-o sticlă atractivă de 50 cl. într-un recipient verde închis.

Podgoria a fost cultivată ținând mereu cont de practicile ecologice, în prezent avem certificatul oficial de la autorități (CCPAE). Vița de vie este plantată la diferite înălțimi care se extind până la valea râului Montsant, în locuri răcoroase alese strategic pentru a întârzia maturarea strugurilor. Priveliștile asupra văii întinse a Ebroului și a munților ca fundal sunt impresionante și protejează de vânturile reci din nord.