Vă aducem o rețetă pentru o plăcintă delicioasă cu mere de tip budincă. Creat de Paqui (@ladelsevillano5248 pe Instagram). Și cu Sucralín, este întotdeauna mai sănătos pentru că are mai puține calorii, și toată lumea se poate bucura, dar este și super gustos!

L-am publicat de ceva vreme cu zahar, dar astazi il aduc cu o noutate, care nu contine zahar, pentru ca l-am inlocuit cu sucralina, 0% calorii pe zahăr așa că rămânem mult mai liniștiți fără a renunța la o prăjitură și dulciuri delicioase.

Ingrediente

• 5 mere aurii
• 3 ouă L
• 27 g de Sucralin (în loc de 200 g de zahăr)
• 125 g de făină
• 100 g ulei de măsline ușor
• 125 lapte (eu semi-degresat)
• 1 plic de drojdie chimică
• Zest de 1 lămâie

elaborare

• Curățați 3 mere, îndepărtați miezul, tăiați-le în bucăți mici, puneți-le într-un castron împreună cu ouăle, uleiul, laptele, coaja de lămâie și sucralina.
• Adaugam faina si drojdia pe care o vom cerne, amestecam putin si cu mixerul electric batem totul bine pentru a face un aluat fin.
• Pregătim o formă ungând-o bine (eu am pus spray de degajare pe ea) și adăugăm aluatul.
• Cu celelalte două mere după curățare, tăiați-le în jumătăți de lună și puneți-le peste aluat în cerc, formând ca o floare.
• Vom avea cuptorul preincalzit la 180°, doar cu caldura de jos si il vom lasa cam 45 de minute.
• Odată scos din cuptor, vom unge cu puțină dulceață de piersici cu o linguriță de apă pe care o vom încălzi la microunde pentru câteva secunde, asta pentru a da puțină strălucire mărului... Eu de obicei folosesc niște pliculețe pe care ei. vand la Lidl si ca se dizolva in putina apa si dau la fiert, iese ca un jeleu si ii da multa stralucire, dar nu mi-a mai ramas si am fost la Lidl si nu au avut. mai au mai rămas, așa că opțiunea era să-l periezi cu gem.

Este delicios, incearca si imi vei spune!