LIVRARE GRATUITA +80€ SPANIA-PORTUGALIA / +199€ INSULELE BALEARE / +299€ UE
fabricat in spania gourmet
Logo-ul magazinului realizat în Spania

Umăr iberic 100% Bellota, feliat, Juan Pedro Domecq

steag spaniol
Juan Pedro Domecq

80g

Una dintre bijuteriile produselor iberice spaniole Acest umăr 100% iberic Pata Negra DO Jabugo, hrănit cu ghindă, provine din rasa Mamellada-Lampiña, 100% iberică, care este crescută liber în pășunile Sevillane. Are o cura de minim 42 de luni. Se taie manual si cu un cutit si ambalat in vid.

A câștigat de până la 6 ori premiul „Cea mai bună șuncă de Bellota 100% iberică” în cadrul competiției mondiale „Great Taste Awards”.

Fabricat în Spania Gourmet oferă întotdeauna cel mai bun din gastronomia spaniolă.

17,95

Plata sigură
Livrare gratuita de la 80€
Pregătit și expediat cu grijă
Produs disponibil in:

descriere

100% rasa iberică Mamellado-Lampiño

O rasă unică, aproape dispărută, selectată de fondator ca fiind cea mai bună pentru producția de șuncă iberică hrănită cu ghinde datorită capacității sale de a transforma ghindele și de a se infiltra în grăsime. O rasă care se caracterizează prin porci mici, fără păr (fără păr), de culoare închisă, picioare subțiri și care au mamele (anexă cărnoasă pe partea din față a gâtului).

Ficha Tecnica:

JUAN PEDRO DOMECQ Umăr Bellota 100% Iberic prezentat în cutii elegante, tăiat manual cu un cuțit și ambalat în vid.

Sunt umeri 100% iberici hrăniți cu ghindă pe deplin certificat de către entitățile de certificare acreditate conform Standardului Iberic cuprins în Decretul Regal 4/2014.

INGREDIENTE

Umăr 100% iberic hrănit cu ghindă (98%), sare comună (2%), zahăr (<0,1%), conservant E-252, antioxidant E-301 și regulator de aciditate E-331iii.

Conditii de pastrare si distributie: A se pastra la loc refrigerat.

Producător: Juan Pedro Domecq

Locul de amplasare: Cortegana (Huelva), Jabugo.

Valoare nutritiva / 100gr

  • Valoare Energetică 1509,04 kJ 359,30Kcal
  • Grăsimi 26,72 g din care grăsimi saturate 7,01 g
  • Carbohidrați <0,1g din care zaharuri <0,1g
  • Proteine ​​29,70 g S
  • Sare: 2,7g

Fără gluten

Data expirarii: Are o perioadă de valabilitate de 12 luni de la data tăierii. Odată deschis, consumați în decurs de o săptămână.

Condiții de depozitare: Se recomandă păstrarea la frigider.
Denumirea O

Ce este denumirea de origine protejată?

Denumirea de Origine Protejată sau DOP, este un sigiliu de calitate reglementat care garantează că un produs a fost produs după o anumită procedură într-o anumită regiune. Așa se realizează o calitate exclusivă și omogenă la toate produsele care au aceeași Denumire de Origine.Când vine vorba de umerii și șuncile iberice, care provin de la animale care respectă reglementările privind porcii iberici, sunt doar 4 în total. lumea.

  • OP Guijuelo: situat in Salamanca.
  • OP Los Pedroches: din provincia Córdoba.
  • OP Jabugo: din Sierra de Aracena și Picos de Aroche, în Huelva.
  • OP Dehesa de Extremadura: unde milionul de hectare de pășune pe care le avem în Extremadura sunt un paradis ecologic pentru porcii noștri.

informaţii suplimentare

greutate0,200 kg

Mai multe informații despre Juan Pedro Domecq

În 1730 familia Domecq a ajuns în Spania. Un nume de familie care este strâns legat de producția de alimente și vinuri de înaltă calitate, cum ar fi sherry și brandy-uri. O cunoaștere care a depășit de la părinți la copii. Întotdeauna însoțit de a doua sa pasiune, creșterea animalelor de crescătorie, precum porci 100% iberici.

În 1970, Juan Pedro Domecq Solís a început să crească porci 100% iberici la ferma lui Lo Álvaro din Sevilla. Într-o căutare ambițioasă de a crea cea mai rafinată șuncă, Juan Pedro s-a bazat pe diferite studii efectuate în colaborare cu diverse universități spaniole. Rezultatul se găsește într-o varietate unică: porcul iberic 100% fără păr.

În anul 2000, cu sprijinul fiului său Juan Pedro Domecq Morenés, a lansat pe piață un produs de calitate excelentă, având în spate toată experiența în creșterea porcilor 100% iberici.

În 2019 putem găsi produsele lor din China, până în Mexic, Australia, Singapore, Thailanda sau Caraibe, trecând prin întreaga Uniune Europeană și sperăm să continuăm extinderea granițelor. Cu Statele Unite ale Americii din mâna Made in Spain Gourmet.

evaluări

Niciun rating încă.

Fii primul care scrie o recenzie pentru „Umăr 100% Bellota Iberico, feliat, Juan Pedro Domecq”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

MADE IN SPANIA GOURMET® 2024
PLĂȚI SECURITE PRIN:
plictelefon-receptorceas
Chat deschis
Magazin fabricat în Spania
Bun venit la Magazinul Made in Spain!
Cum te putem ajuta?
linkedin Facebook pinterest youtube RSS stare de nervozitate Instagram Facebook-gol rss-gol linkedin-alb pinterest youtube stare de nervozitate Instagram