описание
Технический
ИнгредиентыСочетания: грибы шиитаке, розовые грибы и серый жемчуг.
Режиссер: Сетакор
Происхождение: Кордова
особенности: Вес нетто: 25 г/
Рекомендации по использованию:
- ГРИБНОЕ РИЗОТТО. Содержимое банки надо вылить в емкость с 1 л воды накануне вечером. На следующий день мы просто должны добавить рис и варить, пока он не станет мягким. Посолить и добавить тертый сыр или сливки по вкусу.
Пищевая ценность (на 100 г)
- Энергетическая ценность: 770 ккал/187 кДж
- Сахар: 0,5 г
- Жиры: 18,2 г
- Пищевое волокно: 3,5 г
- Белки: 1,6g
- Соль: 0,15 г
- Углеводы: 2,4 г
Хранить в прохладном, сухом месте, защищенном от прямых солнечных лучей.
Кадуцидад: 5 лет после его изготовления.
Мария Росас — миколог из Кордовы и владелица Setacor, небольшой компании, расположенной в самом сердце долины Гвадалквивир, Андалусия, в окружении оливковых рощ, пшеничных полей и в нескольких метрах от лиственных берегов реки, которая дает название долине.
Они были посвящены выращиванию грибов в течение двух десятилетий.
Его способ производства уникален в мире. Грибы разлагают органические вещества, и их культивирование было основано на использовании побочных продуктов сельского хозяйства, таких как солома зерновых культур, кукурузные косточки, побеги винограда и т. д. Компания Setacor использует наши собственные листья с собственных оливковых деревьев, которые они собирают, когда оливки доставляются на мельницу и очищаются от листьев, сломанных веток и т. д. Они также используют опилки, которые остаются после обрезки в холодные месяцы года.
Они почти не выращивают обычный гриб, но вместо этого предпочли начать выращивать розовые, желтые, тополиные, чертополоховые, эноки, шиитаке и львиную гриву. Устойчиво каждый вид выращивается в течение сезона плодоношения.
Таким образом, вместо того, чтобы искусственно кондиционировать помещения для производства только одного гриба в год, они выращивают каждый гриб в свой сезон с открытыми окнами.
Благодаря этому руководству мы получили региональные награды и награды Министерства сельского хозяйства за устойчивость своих культур.
Им нравится помогать инновационным проектам выращивание грибов для гурманов и лекарственных растений или набор для выращивания отдельных лиц, круговая экономика с кофейной гущей, экологическое и биодинамическое производство, промышленное применение, микориза, туристические пакеты и маршруты идентификации грибов, консервы, инновационные обработки озоном, альтернативные субстраты и т. д. Таким образом, в Made in Spain Gourmet мы очень гордимся тем, что поддерживаем и продвигаем экологически чистые продукты и, прежде всего, высококачественные и 100% натуральные продукты.
рейтинги
пока нет отзывов пока нет.